Tapas con mensaje
M¨¢s de medio centenar de restaurantes de Barcelona se suman a la iniciativa 'Tapas Solidarias' del Casal dels Infants
Bajo la imantante presencia de los hermanos Ferran y Albert Adri¨¤ se present¨® ayer el proyecto Tapa solidaria organizado por la asociaci¨®n humanitaria el Casal dels Infants. La iniciativa, que consiste en recaudar 50 c¨¦ntimos por cada tapa servida, contar¨¢ con la participaci¨®n de 58 restaurantes repartidos por toda Barcelona. "Tenemos que devolver a la ciudad todo lo que ella nos ha dado", resumi¨® Ferran Adri¨¤.
Los beneficios obtenidos por los distintos establecimientos se dedicar¨¢n a proyectos relacionados con la mejora de las condiciones de vida de los m¨¢s peque?os. "Necesitamos el apoyo de las instituciones para poder luchar contra la pobreza en nuestra ciudad", asegur¨® Albert Adri¨¤ durante la presentaci¨®n del proyecto.
Adem¨¢s de las tapas, los locales instalar¨¢n diversas urnas para que quien lo desee pueda convertirse en miembro del Casal dels Infants. Quienes se interesen por la iniciativa entrar¨¢n en el sorteo de diversas cenas para dos personas.
Al acto acudieron entre otros el alcalde de Barcelona, Xavier Trias, el presidente del Casal dels Infants, Dani Jorquera y el cocinero Sergi Arola, que realizar¨¢ la cena de clausura del proyecto en enero en el Hotel Arts.
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