Nestl¨¦ retira productos de pasta con carne de caballo en Espa?a e Italia
La compa?¨ªa suiza suspende la distribuci¨®n del ravioli y del tortellini de carne Buitoni
La compa?¨ªa de alimentos Nestl¨¦ ha retirado de los supermercados productos de pasta con carne de vacuno en Espa?a e Italia tras desvelarse que contienen rastros de ADN de caballo por encima del 1%. Nestl¨¦ ha comunicado a las autoridades que ha suspendido la distribuci¨®n de los productos procesados por el proveedor alem¨¢n H.J. Schypke. Entre ellos est¨¢n los ravioli y tortellini de carne Buitoni. Adem¨¢s, en Francia y Portugal la empresa ha retirado lasa?as a la bolo?esa destinadas a restaurantes.
¡°Estamos mejorando nuestro programa integral de control de calidad mediante la adici¨®n de nuevas pruebas a la carne vacuna con ADN de caballo de la producci¨®n en Europa", ha anunciado la empresa suiza. La compa?¨ªa hab¨ªa asegurado la semana pasada que sus productos no hab¨ªan resultado afectados por la distribuci¨®n de productos con carne de caballo.
Tras ser se?alada por Nestl¨¦, la compa?¨ªa H.J. Schypke ha rechazado cualquier responsabilidad en este asunto y ha asegurado que jam¨¢s ha comprado carne de caballo. "Somos una empresa de transformaci¨®n y compramos nuestra mercanc¨ªa ya despiezada, fresca o congelada, a proveedores certificados", afirma en un comunicado.
La cadena alemana de supermercados Lidl tambi¨¦n ha retirado de la venta el goulash de carne y el tortellini a la bolo?esa en sus tiendas en Suecia y Finlandia tras detectar rastros de carne de equino. El descubrimiento de carne de caballo en productos etiquetados como carne comenz¨® en Irlanda el mes pasado y se ha extendido r¨¢pidamente a trav¨¦s de Europa, dando lugar a la retirada de productos varios.
Los Gobiernos en Europa han se?alado que el consumo de carne de caballo no representa un riesgo para la salud, aunque en algunas muestras se ha encontrado que el producto est¨¢ contaminado con analg¨¦sicos prohibidos para el consumo humano.
En las ¨²ltimas semanas se ha descubierto el uso de carne de caballo en lugar de vacuno en comidas preparadas comercializadas en varios Estados miembros de la UE, entre ellos Alemania, Francia y el Reino Unido, lo que ha dado lugar a la retirada de varios productos.
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