Ikea retira en B¨¦lgica lasa?as de alce tras detectarse carne de cerdo
Las tiendas han inmovilizado 17.600 paquetes del producto. El fraude ocurre despu¨¦s de que la compa?¨ªa detectase alb¨®ndigas de porcino con restos de carne de caballo.
La cadena sueca de muebles Ikea ha retirado de algunas de sus superficies en B¨¦lgica lasa?as de alce tras haberse detectado en ellas carne de cerdo, informan medios suecos. La irregularidad fue detectada en una inspecci¨®n por parte de las autoridades belgas en una partida de esos productos destinados los restaurantes de las superficies comerciales de Ikea. El nuevo supuesto fraude comercial se produce dos meses despu¨¦s de que se hallara carne de caballo no declarada en sus alb¨®ndigas etiquetadas como un producto elaborado con porcino y bovino.
En las lasa?as retiradas en B¨¦lgica, elaborados por su suministrador habitual Dafgard, el porcentaje de carne de porcino superaba a lo declarado en la composici¨®n de los preparados en uno entre un total de 25 pruebas realizadas. Se estima que la empresa tiene almacenadas unas 10.000 toneladas de lasa?a de alce, y hasta ahora han sido retirados del mercado unos 17.600 paquetes del producto, seg¨²n? el diario sueco Svenska Dagbladet.
Dafgard produce las lasa?as y alb¨®ndigas para la mayor parte de las divisiones nacionales de Ikea en Europa, excepto las de algunos pa¨ªses como Noruega o Suiza, que recurren a proveedores locales. De hecho tambi¨¦n es el fabricante de las alb¨®ndigas en las que se detect¨® la carne de equino.
Es el tercer esc¨¢ndalo comercial que afronta la compa?¨ªa sueca. Al problema con la carne de caballo, ocurrido en febrero, sigui¨® otro en en China, donde las autoridades ordenaron en marzo detener las exportaciones de pasteles de almendra de Ikea tras detectarse un alto porcentaje de bacterias.
El a?o pasado Ikea factur¨® 1.300 millones de euros en sus restaurantes, lo que supone el 5 % de sus ingresos.
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