Alerta por listeria en un lote de salm¨®n ahumado
El producto, de la marca Joalpesca, ha sido distribuido al menos en Madrid, Castilla-La Mancha, Castilla y Le¨®n, Catalu?a y Murcia
La Agencia Espa?ola de Seguridad Alimentaria y Nutrici¨®n (Aesan) ha activado una alerta alimentaria tras detectarse listeria en un lote de salm¨®n ahumado de la marca Joalpesca distribuido en Madrid, Castilla-La Mancha, Castilla y Le¨®n, Catalu?a y Murcia; aunque no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras regiones.
Las autoridades no han detallado por el momento si hay alguna persona afectada por el consumo del producto contaminado: el salm¨®n ahumado host C/P-E, de origen espa?ol, envasado en planchas de 1 y 1,5 kilogramos, con n¨²mero de lote E675C1528 3, c¨®digo de barras 2249134 011409 y fecha de caducidad del pr¨®ximo 14 de agosto de 2023, seg¨²n ha detallado la Aesan en su p¨¢gina web este viernes.
Como medida de precauci¨®n, la agencia ha recomendado a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos. En el caso de haber consumido alguno y presentar sintomatolog¨ªa compatible con la listeriosis (v¨®mitos, diarrea o fiebre), es pertinente acudir a un centro de salud. Para las embarazadas, es conveniente que consulten las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la agencia relativas a pr¨¢cticas de higiene alimentaria importantes para ellas.
La Aesan ha trasladado la informaci¨®n a las autoridades competentes de las comunidades aut¨®nomas a trav¨¦s del Sistema Coordinado de Intercambio R¨¢pido de Informaci¨®n (Sciri) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercializaci¨®n. La informaci¨®n es resultante del autocontrol de la propia empresa, que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes, en cumplimiento de la legislaci¨®n y a fin de no poner a disposici¨®n de la poblaci¨®n alimentos no seguros.
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