Al menos un muerto en el Reino Unido por un brote de E. coli
Las autoridades sanitarias brit¨¢nicas achacan a unas lechugas contaminadas el brote que ha afectado a m¨¢s de 250 personas, de las que cerca de 90 han sido hospitalizadas
Al menos una persona ha muerto ya a consecuencia del brote de E. coli que se ha registrado en las ¨²ltimas semanas en el Reino Unido, seg¨²n las autoridades sanitarias brit¨¢nicas. Se trata de la variante de la bacteria productora de la toxina Shiga, conocida con el acr¨®nimo STEC, una de las m¨¢s peligrosas para la salud p¨²blica.
Aunque la Agencia para la Seguridad de la Salud del Reino Unido (UKHSA, en sus siglas en ingl¨¦s) ha detectado ya al menos dos fallecimientos en personas que hab¨ªan resultado infectadas por la bacteria, solo vincula directamente con el STEC a una de ellas. ¡°Las dos personas ten¨ªan condiciones m¨¦dicas previas [que habr¨ªan contribuido a su muerte]. Ambos decesos ocurrieron en mayo¡±, ha indicado la agencia.
Hasta el 25 de junio, el n¨²mero total de casos registrados en todo el Reino Unido ha sido de 275, y 86 de ellos han terminado siendo hospitalizados.
La Agencia Reguladora de los Alimentos (FSA) ha se?alado como fuente de la contaminaci¨®n una partida de lechugas, aunque no ha aclarado si fueron cultivadas en el Reino Unido o importadas de alg¨²n otro pa¨ªs. ¡°Varios productores de s¨¢ndwiches han adoptado la retirada preventiva de varios de sus productos, despu¨¦s de que el rastreo de la cadena alimenticia y algunas conexiones epidemiol¨®gicas nos han permitido detectar una amplia gama de productos de consumo en los que se us¨® una peque?a cantidad de hojas de lechuga¡±, ha dicho el director de Incidencias de la FSA, Darren Whitby. ¡°Aunque estamos bastante seguros de que la fuente del contagio es un reducido n¨²mero de hojas de lechuga, detectados de manera temprana a trav¨¦s un extenso an¨¢lisis, seguiremos trabajando para detectar la causa originaria con los productores, mayoristas y fabricantes de productos alimenticios¡±, a?ad¨ªa.
El E. coli es un grupo relativamente amplio de bacterias. Algunas de su cepas son capaces de producir toxinas y provocar serias dolencias en los pacientes infectados. Algunos s¨ªntomas son la diarrea, los dolores de est¨®mago o una fiebre alta, pero el trastorno puede llegar a derivar en casos de trombosis o fallos de ri?¨®n.
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