Jackfruit Carnitas
Prueba esta deliciosa versi¨®n vegana de las carnitas tradicionales, hecha con jaca verde y especias
?Te apetece algo fresco y ligero? Las Jackfruit Carnitas son una receta deliciosa y vegana que te sorprender¨¢ con su sabor y textura. Preparadas con jaca verde, zumo de naranja, especias y aceite de oliva, estas carnitas son una alternativa perfecta a la carne de cerdo para disfrutar en tacos o burritos.
Sigue esta receta paso a paso y disfruta de unas carnitas ¨²nicas, llenas de sabor y con todo el encanto de la cocina saludable.
Ingredientes
- 2 latas de 20 oz. de jaca verde en salmuera, enjuagada y picada en trozos grandes
- ? de taza de zumo de naranja
- ? de taza de aceite de oliva
- ? cucharadita de pimienta
- 2 cucharadas de sal
- ? cucharada de copos de chile
- 2 cucharadas de comino en polvo
- Cilantro, para adornar
Instrucciones
En un tazón mediano, agrega la jaca y todos los ingredientes secos y mezcle.
Añade ½ taza de jugo de naranja y ½ taza de aceite de oliva.
Reserva el jugo y el aceite sobrantes para los últimos minutos de cocción.
Se debe precalentar la sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Añadir el jackfruit a la sartén y dejar que se dore por todos lados. Utilizar el dorso de una cuchara para romper los trozos de jackfruit hasta que quede desmenuzado.
Una vez desmenuzado y dorado, añadir el zumo y el aceite restantes y cocinar otros 2 minutos.
Decorar con cilantro y servir con tortillas de maíz calientes.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.