El bar ¡®El Torrijano¡¯ reabre tras la dana con ensalada, pasta y huevos: ¡°Hay que intentar recuperar la normalidad lo m¨¢s r¨¢pido posible¡±
¡°Tenemos un servicio m¨ªnimo porque tampoco hay mucho g¨¦nero¡±, explica Andrea, su cocinera
La cocinera del bar El Torrijano en el pol¨ªgono El Bony de Catarroja ha preparado cinco plantos: ensalada completa, sopa de pollo, pasta con macarrones, pechuga en salsa de champi?¨®n y huevo con jam¨®n. Bebida, postre o caf¨¦. Una rutina que ahora no sabe a rutina porque es el primer men¨² en su reapertura tras la dana. ¡°Tenemos un servicio m¨ªnimos porque tampoco hay mucho g¨¦nero¡±, cuenta la cocinera Andrea Caetano en este v¨ªdeo de la periodista de El Pa¨ªs Rebeca Carranco.
A¨²n no saben si permanecer¨¢n abiertos o se acoger¨¢n a un ERTE. ¡°De momento estamos, pero es que no lo sabemos¡±. La reapertura de El Torrijano es de momento un acto de solidaridad con el fin de que ¡°la gente pueda comer en un sitio que est¨¢n pas¨¢ndolo mal en barrio¡±.
La zona afectada por la dana equivale al 22% del PIB de la Comunidad Valenciana. Los due?os de 44.203 coches, 21.405 viviendas, 4.355 comercios ya hab¨ªan tramitado su indemnizaci¨®n al consorcio de seguros a principios de esta semana y el Ministerio de Derechos Sociales y Consumo ha lanzado una gu¨ªa para recordar los derechos de los damnificados. [?ltima hora de las consecuencias de la dana, en directo]
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