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Argentina comienza 2023 al borde del 100% de inflaci¨®n interanual

El Gobierno aumenta la regulaci¨®n de precios m¨¢ximos de los alimentos, mientras el ¨ªndice de precios al consumidor sube al 6% en enero y llega al 98,8% en un a?o

Jos¨¦ Pablo Criales
Crisis financiera en Latinoam¨¦rica
Una mujer consulta los precios de la carne en un supermercado de Buenos Aires, este mes.STRINGER (AFP)

Argentina ha comenzado 2023 con una aceleraci¨®n en la inflaci¨®n. El ?ndice de precios al consumidor (IPC) ha subido un 6% en enero, un 09% m¨¢s que en diciembre que deja la inflaci¨®n interanual en un 98,8%. La escalada inflacionaria complica al peronismo gobernante en un a?o de elecciones en el que todav¨ªa no tiene definido a su candidato y en el que aspiraba a bajar la inflaci¨®n mensual a un 3% en los primeros cuatro meses del a?o. Al Gobierno le preocupa especialmente el aumento de los precios de los alimentos, de un 6,8% en el ¨²ltimo mes. A finales de enero, el Ministerio de Econom¨ªa renov¨® su acuerdo de precios m¨¢ximos hasta junio. Este lunes, en un intento de anticipar medidas contra los n¨²meros negativos, tambi¨¦n anunci¨® un acuerdo para fijar los precios de la carne: los supermercados vender¨¢n cortes seleccionados con rebajas del 30% hasta finales de marzo.

El precio de los alimentos se ha disparado desde finales de 2022. Los ¨ªndices de noviembre y diciembre hab¨ªan sido un respiro tras meses de escalar por encima del promedio del IPC. Los alimentos han vuelto a subir desde entonces: del 3,5% en noviembre, a un 4,7% en diciembre y al 6,8% de este enero, que ha vuelto a superar el promedio del IPC. Los otros aumentos significativos del primer mes del a?o han llegado en el sector de las ¡°actividades recreativas¡±, un 9% que coincide con la ¨¦poca de vacaciones en el pa¨ªs, y un aumento del 8% en las tarifas de servicios p¨²blicos como agua, electricidad o combustibles. El aumento de la inflaci¨®n para enero termin¨® por encima de las previsiones del Banco Central, que encuesta a entidades privadas y consultoras todos los meses. La proyecci¨®n que ten¨ªan para enero era del 5,6%.

El a?o comienza cuesta arriba. El Gobierno necesita mantener el poder adquisitivo de los trabajadores con un ojo puesto en las presidenciales de octubre, mientras cumple con un ajuste prometido al Fondo Monetario Internacional para reducir el d¨¦ficit fiscal al 1,9% en 2023. Las medidas impuestas desde agosto del a?o pasado empezaron a dar frutos: el Gobierno logr¨® mantener su rojo fiscal en un 2,4% del PIB en 2022, debajo del 2,5% impuesto por el FMI, con una subida de tarifas en los servicios p¨²blicos, quitando subsidios a la energ¨ªa e imponiendo l¨ªmites al acceso a d¨®lares para la importaci¨®n.

Ahora, el Gobierno se enfoca en que la inflaci¨®n no pulverice los salarios. A finales de enero, el Ministerio de Econom¨ªa prorrog¨® su acuerdo con diversos sectores para controlar el precio de hasta 2.000 productos esenciales, que mantendr¨¢n un aumento mensual del 3,2% hasta junio. Este lunes, anunciaron que la carne se incorporar¨¢ al programa de ¡°Precios Justos¡± con el que el Gobierno espera mantener a raya los aumentos de los precios de los alimentos y otros servicios b¨¢sicos.

El ministro de Econom¨ªa, Sergio Massa, anunci¨® el lunes que los supermercados vender¨¢n siete cortes de carne con reducciones de precio de hasta el 30%. Tras un periodo de sequ¨ªas que ha afectado a la producci¨®n ganadera, el Gobierno subsidiar¨¢ hasta el 40% de los alimentos para los animales que se cr¨ªan en corrales de engorde. Con esta medida, el Ministerio de Econom¨ªa espera acelerar la producci¨®n y aumentar la oferta en un m¨ªnimo de 18.000 toneladas de carne, alrededor del 25% del consumo medio mensual, que en Argentina es de 60.000 toneladas.

El gran problema, al igual que con los precios controlados del resto de la canasta b¨¢sica, ser¨¢ verificar su cumplimiento en los peque?os comercios de barrio. El Gobierno no puede imponer en las carnicer¨ªas los precios a los que ha comprometido a los grandes productores que proveen a las cadenas de supermercados, por lo que ha anunciado descuentos para los compradores que usen sus tarjetas de d¨¦bito en estos comercios: un 35% para los usuarios del Banco Naci¨®n que hagan sus compras en fin de semana y un reintegro del 10% para los usuarios de otros bancos, siempre y cuando sus compras no excedan los 20.000 pesos, unos 100 d¨®lares al cambio oficial.

La medida entrar¨¢ en vigor este viernes, por lo que sus efectos no se ver¨¢n reflejados en los ¨ªndices del IPC hasta los registros de marzo. Los carniceros dudan de que se podr¨¢ imponer con facilidad. ¡°El viernes, el cliente tiene que tener la tarjeta del Banco Naci¨®n y el carnicero estar bancarizado en el Banco Naci¨®n. Y hay muchas que est¨¢n, o reciben los postnet [las terminales de pago] para las tarjetas de d¨¦bito comunes. No creo que sea tan r¨¢pido el programa¡±, dijo el lunes el presidente de la Asociaci¨®n de Propietarios de Carnicer¨ªas, Alberto Williams, en una entrevista radial.

¡°El postnet no me anda hace un mes y se me hace un tr¨¢mite volver a pedirlo¡±, cuenta a rega?adientes un carnicero del barrio de Once, en el centro de Buenos Aires. ¡°Para nosotros es un quilombo mantener la expectativa. Yo bajo los precios todo lo que puedo, pero el reintegro de una compra con tarjeta tarda unos cuatro d¨ªas y sin esa plata yo no puedo abastecerme. Si me lo pregunt¨¢s as¨ª nom¨¢s, prefiero cobrar igual en efectivo y vender lo que pueda¡±. El diagn¨®stico coincide con al menos otros tres carniceros consultados este martes en la ciudad: los comercios m¨¢s chicos no tienen el abastecimiento de los grandes supermercados, pierden clientes ante estos y, aunque el Gobierno les ofrezca diferimientos en el pago de impuestos, el dinero en efectivo manda m¨¢s fuerte.

El kilo del asado, uno de los cortes previstos por el Gobierno en su lista de precios congelados, cuesta unos 1.100 pesos en el barrio de Once, unos seis d¨®lares al cambio oficial. La revisi¨®n prev¨¦ que el kilo cueste 1.035 hasta el 31 de marzo y en Argentina, donde todav¨ªa manda el efectivo en el d¨ªa a d¨ªa, el billete m¨¢s grande no alcanza para comprarlo.

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Sobre la firma

Jos¨¦ Pablo Criales
Es corresponsal de EL PA?S en Buenos Aires. Trabaja en el diario desde 2019, fue redactor en M¨¦xico y parte del equipo de la mesa digital de Am¨¦rica. Es licenciado en Comunicaci¨®n por la Universidad Austral y m¨¢ster de Periodismo UAM / EL PA?S.

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