Un restaurant KFC a Teheran posa a prova l¡¯obertura de l¡¯Iran

El vermell destaca sobre la fa?ana. Sobre l'emblem¨¤tica paperina de patates fregides apareix en blanc la transcripci¨® al persa de les lletres KFC. A dins, la imatge del coronel i l'oferta de pollastre fregit no deixen lloc a dubtes. Es tracta de l'american¨ªssim Kentucky Fried Chicken, que dilluns a la nit va estrenar el seu primer local a l'Iran despr¨¦s de 36 anys de Rep¨²blica Isl¨¤mica. Nom¨¦s per unes hores. Aquest dimarts al mat¨ª, una ordre judicial l'ha clausurat posant en relleu els reptes que afronta l'obertura econ¨°mica i social d'aquest pa¨ªs despr¨¦s de l'acord nuclear.

¡°Tancat fins a pr¨°xim av¨ªs¡±, diu un cartell enganxat a la porta. A fora, els responsables del projecte i diversos empleats esperen moixos l'arribada de la policia. ¡°No farem declaracions¡±, assenyala un dels encarregats fent la sensaci¨® que responsabilitza la premsa de la clausura. La vig¨ªlia, la not¨ªcia de la inauguraci¨® va revolucionar les xarxes socials. Fotos difoses en diversos mitjans digitals donen testimoni de l'¨¨xit de p¨²blic. L'establiment est¨¤ situat a Xahrak-e-Gharb, un barri de classe mitjana a l'oest de Teheran.

El que a qualsevol altre pa¨ªs hauria passat desapercebut constitueix aqu¨ª una not¨ªcia de relleu. Despr¨¦s de 36 anys d'animositat amb els Estats Units, KFC era la primera franqu¨ªcia americana oberta a la Rep¨²blica Isl¨¤mica de l'Iran. D'acord amb BBCPersa, els propietaris, una subsidi¨¤ria de KFC Turquia, havien anunciat la not¨ªcia al seu lloc web i fins i tot havien penjat el perm¨ªs pertinent, en el qual s'estipulava com a nom comercial Iranian Halal KFC.

¡°Segur que el tenien. Ning¨² inverteix aquests diners si no t¨¦ totes les aprovacions¡±, assenyala un observador preocupat per la imatge que l'incident donar¨¤ als inversors estrangers.

¡°La policia ha tancat el restaurant KFC perqu¨¨ no tenia autoritzaci¨® i havia utilitzat una llic¨¨ncia falsa¡±, ha justificat el web del Club de Joves Periodistes (dependent de la televisi¨® estatal), citat per l'ag¨¨ncia France Presse. El KFC de Teheran no apareix al localitzador d'establiments del web d'aquesta cadena.

Poc despr¨¦s, altres mitjos iranians han citat portaveus que asseguren que cap cadena de menjar r¨¤pid nord-americana t¨¦ un establiment a l'Iran i que els productes del KFC irani¨¤ no tenen res a veure amb el KFC americ¨¤. ¡°D'acord amb les directrius del l¨ªder suprem no donarem cap autoritzaci¨® a les marques occidentals en aquest sector¡±, ha declarat Ali Fazeli, president de la Cambra d'Oficis.

La vig¨ªlia, el ministre d'Ind¨²stria, departament del qual dep¨¨n l'obertura de qualsevol empresa, va declarar que el Govern prohibiria la importaci¨® de productes nord-americans. ?s estrany el dia en qu¨¨ alguna autoritat iraniana no parli malament de la invasi¨® cultural occidental, i en particular dels EUA. El r¨¨gim continua dividit sobre com actuar davant d'aquest pa¨ªs.

Des de la revoluci¨® del 1979, les autoritats de la Rep¨²blica Isl¨¤mica sempre han vist amb recel tot el que ve dels Estats Units. No obstant aix¨°, aix¨° no ha minat la popularitat del made in America entre la poblaci¨®. Les principals marques, ja sigui de m¨°bils, ordinadors o roba, han trobat acc¨¦s alternatiu al mercat a trav¨¦s de canals paral¡¤lels. Al carrer Iranshahr, pot trobar-se l'¨²ltim model d'iPhone i tots els accessoris necessaris per a l'ordinador, la impressora o el fax d'HP.

No en tots els casos es tracta de contraban. La importaci¨® a trav¨¦s de tercers pa?sos o la creaci¨® d'empreses locals amb altres logos. Abans de les sancions, IBM operava a l'Iran sota les sigles DPI, per¨° tothom sabia que es tractava de productes de la multinacional nord-americana i el seu personal rebia formaci¨® a la central d'aquesta companyia als EUA. Empreses tan emblem¨¤tiques com Coca-Cola i Pepsi tenen embotelladores i distribu?dors locals que asseguren que no tenen res a veure amb les marques nord-americanes.

La inversi¨® en la franqu¨ªcia de KFC era sens dubte una aposta encertada. El menjar r¨¤pid fa furor entre els joves iranians. A falta d'autoritzacions per obrir McDonald's o Starbucks, Teheran, una megal¨°poli de gaireb¨¦ 18 milions d'habitants, s'ha omplert de clons d'aquestes cadenes. El TFC (per Tehran Fried Chicken) sempre est¨¤ a vessar. No ¨¦s estrany que els promotors de l'original tinguessin al cap obrir 240 establiments a tot el pa¨ªs.