Mor Mar¨ªa Dolores Boadas, ¨¤nima de la cocteleria m¨¦s antiga de Barcelona
La propiet¨¤ria del m¨ªtic bar del carrer Tallers va morir el dia 10 de febrer, als 81 anys
Mar¨ªa Dolores Boadas va morir aquest 10 de febrer, als 81 anys. Havia nascut, com qui diu, al bar Boadas, al costat de La Rambla, el 1935. Aquest dilluns, 13 de febrer, se celebrar¨¤ una cerim¨°nia de comiat al tanatori del carrer de Sancho de ?vila de Barcelona a les 10:30 hores.
Ella va continuar la feina que havia encetat el seu pare, Miquel, amb l'obertura de la cocteleria al cor de la Barcelona republicana del 1933, dos anys abans del naixement de Mar¨ªa Dolores. Aquest espai triangular, petit, replet d'hist¨°ria i d'aromes, es va convertir durant la vida de la seva propiet¨¤ria en una refer¨¨ncia per a generacions de barcelonins i forans, des dels temps d'Orwell, Benavente o Opisso fins als gourmets m¨¦s exigents del m¨®n de la cocteleria.
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