_
_
_
_

Cinc hamburgueses per endrapar a Barcelona

Us recomanem cinc locals ben diferents tant per l'ambient com pel producte

Toni Polo Bettonica
Una suculenta hamburguesa americana del Five Guys.
Una suculenta hamburguesa americana del Five Guys.

No pensem en el fast food, sovint una sola de sabata amb aspiracions de carn entre dues llesques de pa tou i regalimant tota mena de salses multicolors i bac¨® i formatge i ou i cogombrets i enciam i... tot posat sense criteri (ni gust). Pensem, millor, en bona carn de vedella (per exemple), pa fresc i productes de qualitat. Ara entenem per qu¨¨ les hamburgueses no s¨®n una moda. Com en totes les propostes gastron¨°miques, som conscients que ¨¦s impossible recomanar les cinc millors. M¨¦s val, doncs, suggerir cinc bars en cinc zones de Barcelona on segur que gaudireu d'un ¨¤pat delici¨®s en ambients ben diferents: des dels cl¨¤ssics americans fins a un local?rocker, passant per un hist¨°ric sarrianenc...

Goiko Grill

Un estudiant de Medicina va arribar a Madrid fa uns anys des de Vene?uela per estudiar per al MIR. I, amb un pr¨¦stec familiar, va muntar un bar. Un petit bar que va anar creixent amb el boca-orella (la millor garantia de qualitat) fins que es va convertir en una refer¨¨ncia a tot Espanya. Fa un parell de mesos, va obrir el seu quart local a Barcelona, on mant¨¦ el segell de qualitat i originalitat en una carta extens¨ªssima, en la qual podem trobar aut¨¨ntiques delicatessen. Com a exemple, la m¨¦s sol¡¤licitada, la perla de la casa, ¨¦s la Kevin Bacon: carn ben picadeta a la planxa barrejada amb trossets de bac¨®, ceba cruixent i formatge americ¨¤; o la Foiebulosa, amb crema de foie, chutney de poma, guindilla, formatge Ardibey fumat i enciam vermell; o la Tramposa, amb mantega de cacauet, bac¨®, anells de ceba i formatge. Carrer de Can Segalar, 18.

Louise Se Va

Un lloc m¨ªtic al cor del barri d'Horta on es pot menjar una hamburguesa (i entrepans i tapes i amanides i pastissos...) fins a altes hores de la nit cada dia de l'any (no obre al migdia). El nom ve de Louie, Louie, una can?¨® de Richard Berry, dels anys cinquanta, versionada milers de vegades. Una versi¨® ¨¦s la que en van fer Los Elegantes, que la van convertir en Louise se va. Al local, de fet, es respira rock pels cinc sentits: fins i tot els noms de les hamburgueses (i d'altres entrepans) reten homenatge a grups que s¨®n tota una refer¨¨ncia del panorama del rock. La Pink Floyd porta enciam, formatge, ceba i tom¨¤quet; la Led Zeppeling, formatge, enciam, pernil dol? i ou dur; i la Siniestro Total, ruca, formatge de Ma¨® i guacamole. Tot un repertori de gustos! Pla?a Eivissa, 11.

Five Guys

Guanyar-se la fama mundialment perqu¨¨ un paio que es diu Barak Obama diu que l'hamburguesa que fas ¨¦s la seva preferida ¨¦s una arma de doble fil: per una banda, una publicitat fant¨¤stica a tot el m¨®n; per l'altra, tot un repte. Five Guys fa poc que ha aterrat a Barcelona per demostrar que l'expresident dels Estats Units t¨¦ bon gust. I ho est¨¤ aconseguint. Aquesta cadena ianqui ens permet crear la nostra pr¨°pia hamburguesa amb els toppings gratu?ts i a discreci¨® (250.000 combinacions possibles!), per¨° n'hi ha una que demana for?a gent: l'All the Way, amb formatge i bac¨® i un munt d'extres, com ara enciam, cogombrets, tom¨¤quet, ceba a la planxa, xampinyons a la planxa, maionesa, qu¨¨txup i mostassa. (Per cert, la preferida d'Obama era la Cheeseburger amb doble de carn i formatge, mostassa, jalape?os, enciam i tom¨¤quet.) Centre comercial La Maquinista, carrer de Potos¨ª, 2.

OK Sarri¨¤

Aquesta hamburgueseria va ser la primera al barri de Sarri¨¤ i una de les primeres a tot Barcelona que va reproduir el genu¨ª ambient americ¨¤, amb pantalles per on desfilaven futbolistes dels que juguen amb un mel¨® (This is USA!). D'aix¨° ja fa 30 anys. De fet, a l'¨¨poca daurada del futbol americ¨¤ a Catalunya i, tot seguit, dels Barcelona Dragons (quan a la tele nom¨¦s feien futbol i un dia a la setmana) es va convertir en punt de trobada d'aficionats al futbol americ¨¤ (i a les hamburgueses). Fidel al seu estil, l'OK Sarri¨¤ continua oferint unes hamburgueses de primera qualitat, que venen en cistellet i amb patates fregides. Racions generoses de tota mena: Chiliburger, Cheesburger, Dragchees, Cheesbacon...?Carrer de Jaume Piquet, 18.

K?nig

Tot i el nom (rei, en alemany), K?nig ¨¦s una cadena d'hamburgueseries de Girona que s'ha convertit en un dels locals especialitzats amb m¨¦s clientela (a segons quines hores, les cues s¨®n una prova de l'¨¨xit). I el plat estrella, entre amanides, tapes, pastes, entrepans o plats combinats, ¨¦s l'hamburguesa. La varietat ¨¦s considerable: n'hi ha amb provolone, amb pebrot groc, amb guacamole, amb sobrassada, amb carbass¨®, amb picant... i fins i tot amb pinya! Totes, amb suculenta carn de Banyoles. Una opci¨® for?a econ¨°mica per gaudir de bones hamburgueses que es va multiplicant per tot Catalunya. Rambla de Catalunya, 5.

Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo

?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?

Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.

?Por qu¨¦ est¨¢s viendo esto?

Flecha

Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.

Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.

En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.

Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.

Sobre la firma

Toni Polo Bettonica
Es periodista de Cultura en la redacci¨®n de Catalu?a y ha formado parte del equipo de Elpais.cat. Antes de llegar a EL PA?S, trabaj¨® en la secci¨®n de Cultura de P¨²blico en Barcelona, entre otros medios. Es fundador de la web de contenido teatral Recomana.cat. Es licenciado en Historia Contempor¨¢nea y M¨¢ster de Periodismo El Pa¨ªs.

Arxivat A

Recomendaciones EL PA?S
Recomendaciones EL PA?S
Recomendaciones EL PA?S
_
_
seductrice.net
universo-virtual.com
buytrendz.net
thisforall.net
benchpressgains.com
qthzb.com
mindhunter9.com
dwjqp1.com
secure-signup.net
ahaayy.com
tressesindia.com
puresybian.com
krpano-chs.com
cre8workshop.com
hdkino.org
peixun021.com
qz786.com
utahperformingartscenter.org
worldqrmconference.com
shangyuwh.com
eejssdfsdfdfjsd.com
playminecraftfreeonline.com
trekvietnamtour.com
your-business-articles.com
essaywritingservice10.com
hindusamaaj.com
joggingvideo.com
wandercoups.com
wormblaster.net
tongchengchuyange0004.com
internetknowing.com
breachurch.com
peachesnginburlesque.com
dataarchitectoo.com
clientfunnelformula.com
30pps.com
cherylroll.com
ks2252.com
prowp.net
webmanicura.com
sofietsshotel.com
facetorch.com
nylawyerreview.com
apapromotions.com
shareparelli.com
goeaglepointe.com
thegreenmanpubphuket.com
karotorossian.com
publicsensor.com
taiwandefence.com
epcsur.com
southstills.com
tvtv98.com
thewellington-hotel.com
bccaipiao.com
colectoresindustrialesgs.com
shenanddcg.com
capriartfilmfestival.com
replicabreitlingsale.com
thaiamarinnewtoncorner.com
gkmcww.com
mbnkbj.com
andrewbrennandesign.com
cod54.com
luobinzhang.com
faithfirst.net
zjyc28.com
tongchengjinyeyouyue0004.com
nhuan6.com
kftz5k.com
oldgardensflowers.com
lightupthefloor.com
bahamamamas-stjohns.com
ly2818.com
905onthebay.com
fonemenu.com
notanothermovie.com
ukrainehighclassescort.com
meincmagazine.com
av-5858.com
yallerdawg.com
donkeythemovie.com
corporatehospitalitygroup.com
boboyy88.com
miteinander-lernen.com
dannayconsulting.com
officialtomsshoesoutletstore.com
forsale-amoxil-amoxicillin.net
generictadalafil-canada.net
guitarlessonseastlondon.com
lesliesrestaurants.com
mattyno9.com
nri-homeloans.com
rtgvisas-qatar.com
salbutamolventolinonline.net
sportsinjuries.info
wedsna.com
rgkntk.com
bkkmarketplace.com
zxqcwx.com
breakupprogram.com
boxcardc.com
unblockyoutubeindonesia.com
fabulousbookmark.com
beat-the.com
guatemala-sailfishing-vacations-charters.com
magie-marketing.com
kingstonliteracy.com
guitaraffinity.com
eurelookinggoodapparel.com
howtolosecheekfat.net
marioncma.org
oliviadavismusic.com
shantelcampbellrealestate.com
shopleborn13.com
topindiafree.com
v-visitors.net
djjky.com
053hh.com
originbluei.com
baucishotel.com
33kkn.com
intrinsiqresearch.com
mariaescort-kiev.com
mymaguk.com
sponsored4u.com
crimsonclass.com
bataillenavale.com
searchtile.com
ze-stribrnych-struh.com
zenithalhype.com
modalpkv.com
bouisset-lafforgue.com
useupload.com
37r.net
autoankauf-muenster.com
bantinbongda.net
bilgius.com
brabustermagazine.com
indigrow.org
miicrosofts.net
mysmiletravel.com
selinasims.com
spellcubesapp.com
usa-faction.com
hypoallergenicdogsnames.com
dailyupdatez.com
foodphotographyreviews.com
cricutcom-setup.com
chprowebdesign.com
katyrealty-kanepa.com
tasramar.com
bilgipinari.org
four-am.com
indiarepublicday.com
inquick-enbooks.com
iracmpi.com
kakaschoenen.com
lsm99flash.com
nana1255.com
ngen-niagara.com
technwzs.com
virtualonlinecasino1345.com
wallpapertop.net
casino-natali.com
iprofit-internet.com
denochemexicana.com
eventhalfkg.com
medcon-taiwan.com
life-himawari.com
myriamshomes.com
nightmarevue.com
healthandfitnesslives.com
androidnews-jp.com
allstarsru.com
bestofthebuckeyestate.com
bestofthefirststate.com
bestwireless7.com
britsmile.com
declarationintermittent.com
findhereall.com
jingyou888.com
lsm99deal.com
lsm99galaxy.com
moozatech.com
nuagh.com
patliyo.com
philomenamagikz.net
rckouba.net
saturnunipessoallda.com
tallahasseefrolics.com
thematurehardcore.net
totalenvironment-inthatquietearth.com
velislavakaymakanova.com
vermontenergetic.com
kakakpintar.com
begorgeouslady.com
1800birks4u.com
2wheelstogo.com
6strip4you.com
bigdata-world.net
emailandco.net
gacapal.com
jharpost.com
krishnaastro.com
lsm99credit.com
mascalzonicampani.com
sitemapxml.org
thecityslums.net
topagh.com
flairnetwebdesign.com
rajasthancarservices.com
bangkaeair.com
beneventocoupon.com
noternet.org
oqtive.com
smilebrightrx.com
decollage-etiquette.com
1millionbestdownloads.com
7658.info
bidbass.com
devlopworldtech.com
digitalmarketingrajkot.com
fluginfo.net
naqlafshk.com
passion-decouverte.com
playsirius.com
spacceleratorintl.com
stikyballs.com
top10way.com
yokidsyogurt.com
zszyhl.com
16firthcrescent.com
abogadolaboralistamd.com
apk2wap.com
aromacremeria.com
banparacard.com
bosmanraws.com
businessproviderblog.com
caltonosa.com
calvaryrevivalchurch.org
chastenedsoulwithabrokenheart.com
cheminotsgardcevennes.com
cooksspot.com
cqxzpt.com
deesywig.com
deltacartoonmaps.com
despixelsetdeshommes.com
duocoracaobrasileiro.com
fareshopbd.com
goodpainspills.com
hemendekor.com
kobisitecdn.com
makaigoods.com
mgs1454.com
piccadillyresidences.com
radiolaondafresca.com
rubendorf.com
searchengineimprov.com
sellmyhrvahome.com
shugahouseessentials.com
sonihullquad.com
subtractkilos.com
valeriekelmansky.com
vipasdigitalmarketing.com
voolivrerj.com
zeelonggroup.com
1015southrockhill.com
10x10b.com
111-online-casinos.com
191cb.com
3665arpentunitd.com
aitesonics.com
bag-shokunin.com
brightotech.com
communication-digitale-services.com
covoakland.org
dariaprimapack.com
freefortniteaccountss.com
gatebizglobal.com
global1entertainmentnews.com
greatytene.com
hiroshiwakita.com
iktodaypk.com
jahatsakong.com
meadowbrookgolfgroup.com
newsbharati.net
platinumstudiosdesign.com
slotxogamesplay.com
strikestaruk.com
trucosdefortnite.com
ufabetrune.com
weddedtowhitmore.com
12940brycecanyonunitb.com
1311dietrichoaks.com
2monarchtraceunit303.com
601legendhill.com
850elaine.com
adieusolasomade.com
andora-ke.com
bestslotxogames.com
cannagomcallen.com
endlesslyhot.com
iestpjva.com
ouqprint.com
pwmaplefest.com
qtylmr.com
rb88betting.com
buscadogues.com
1007macfm.com
born-wild.com
growthinvests.com
promocode-casino.com
proyectogalgoargentina.com
wbthompson-art.com
whitemountainwheels.com
7thavehvl.com
developmethis.com
funkydogbowties.com
travelodgegrandjunction.com
gao-town.com
globalmarketsuite.com
blogshippo.com
hdbka.com
proboards67.com
outletonline-michaelkors.com
kalkis-research.com
thuthuatit.net
buckcash.com
hollistercanada.com
docterror.com
asadart.com
vmayke.org
erwincomputers.com
dirimart.org
okkii.com
loteriasdecehegin.com
mountanalog.com
healingtaobritain.com
ttxmonitor.com
nwordpress.com
11bolabonanza.com