¡°Obrir a les nits ens permet respirar¡±

Les taules de la terrassa del restaurant Gurleen Barbacoa del barri de Sants ja estan plenes. Falten pocs minuts per a les vuit del vespre, i el Sa?b va amunt i avall servint cerveses i tapes. ¡°Obrir a les nits ens permet respirar¡±, assegura. Es va fer c¨¤rrec del negoci el gener del 2020, el va restaurar, el va adaptar i va aixecar la persiana, explica, a principis de mar?. La pand¨¨mia va fer que l'hagu¨¦s d'abaixar de cop en el pitjor moment.

¡°Tinc dos fills, un lloguer del pis i el lloguer del negoci¡±, explica per reflectir el patiment que ha viscut durant els ¨²ltims mesos per les restriccions. Espera que el final del toc de queda, diumenge, sigui l'inici de la recuperaci¨® econ¨°mica. Catalunya va viure ahir el primer dia amb els restaurants i els bars oberts en torn de nit fins a les 23.00. El sector no estava habilitat per servir sopars des del 20 de desembre, quan el servei acabava a les 21.30. Durant tot aquest temps el Sa?b es va plantejar traspassar el local, per¨° el van envair els dubtes: ¡°I qu¨¨ faria llavors? On aniria?¡±, es pregunta. Va pactar amb el propietari del local una reducci¨® del lloguer, i ara confia a recuperar a la nit la clientela del migdia. ¡°La gent vol venir a la tarda i a les nits. M'ho diuen sovint¡±, explica, mentre torna a asseure's a la taula amb un client.

A prop, la pizzeria Piccola Italia comen?a a servir sopars. El seu negoci va guanyar espai quan l'Ajuntament va habilitar un espai exterior per a una terrassa en detriment dels cotxes i alternen el servei a domicili amb les pizzes al local. ¡°Ha estat molt dur¡±, admet la cambrera. ¡°Els restaurants hem patit molt, i esperem que no ens tornin a tancar una altra vegada¡±.

L'obertura de la restauraci¨® ¨¦s un pas m¨¦s cap a la desescalada. Els comer?os poden estar oberts fins a les 22.00, una hora m¨¦s que fins ara, els parcs d'atraccions recuperen l'activitat i l'aforament de les activitats per a la gent gran als centres c¨ªvics passa d'un m¨¤xim de sis persones al 50%.

El sector de l'oci nocturn, en canvi, encara no t¨¦ l'aval del Govern per recuperar la seva activitat, cosa que va tornar a exigir ahir. La Federaci¨® Catalana d'Associacions d'Activitats de Restauraci¨® i Musicals (Fecasarm) va reclamar que s'ampli? l'oferta de l'oci nocturn amb l'obertura de locals per evitar ¡°que el descontrol d'ahir a la matinada es repeteixi¡±, quan la policia va haver de desallotjar unes 6.500 persones dels carrers de Barcelona en la primera nit sense restriccions de mobilitat. En un comunicat, Fecasarm va assenyalar que ¡°s'han complert els pron¨°stics¡± que havia avan?at en el sentit que ¡°el caos i el descontrol¡± imperaria a diversos punts de Catalunya amb la celebraci¨® de botellons i festes il¡¤legals. La federaci¨® assegura que aix¨° es deu al fet que no hi ha una oferta d'oci legal, una situaci¨®, puntualitza, ¡°que no se solucionar¨¤ amb l'ampliaci¨® hor¨¤ria de les activitats de la restauraci¨® fins a les 23.00¡±.