Cientos de personas catan los caldos de m¨¢s de 150 bodegas de todo el mundo
La 14? edici¨®n de la muestra enol¨®gica permanecer¨¢ abierta hasta las nueve de la noche
El Palacio Euskalduna de Bilbao est¨¢ acogiendo durante todo el d¨ªa de hoy (hasta las 21.00) el 14? Sal¨®n Bizkai-Vinos, en el que unas 150 bodegas nacionales e internacionales muestran a profesionales de la hosteler¨ªa y particulares sus mejores caldos. Los asistentes que deseen probar los vinos deben adquirir antes, por 10 euros, un set de cata compuesto por una copa de cristal y el libro-gu¨ªa de la exposici¨®n.
El 14? Sal¨®n, organizado bajo el t¨ªtulo Con los cinco sentidos, permite probar tambi¨¦n cavas, champanes y licores. En total, m¨¢s de 150 referencias pertenecientes a 38 denominaciones de origen de Espa?a y a 15 de pa¨ªses extranjeros. El en¨®logo Manu Mart¨ªn, organizador del sal¨®n, ha indicado que ¡°a los vinos espa?oles les est¨¢ salvando mucho la exportaci¨®n". ¡°El mercado interior est¨¢ bajando. El vino se est¨¢ dejando para los fines de semana¡±, ha considerado. A su juicio, ¡°ha pasado ese momento de los vinos de autor y ahora se beben vinos m¨¢s naturales, con una relaci¨®n calidad-precio que no asuste al bolsillo¡±.
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