Agua con cafe¨ªna y palomitas de pollo, novedades en el Sal¨®n Alimentaria
Los ¨²ltimos lanzamientos en el sector de la alimentaci¨®n y la bebida son los reclamos del sal¨®n
Un agua mineral con alto contenido en cafe¨ªna, unas crujientes palomitas de pollo, un foie gras de sobrasada y miel, y un aperitivo de macarrones fritos, adem¨¢s de una tortilla desmontada, son algunos de los productos innovadores que se podr¨¢n paladear en el Sal¨®n Alimentaria de Barcelona.
Los ¨²ltimos lanzamientos en el sector de la alimentaci¨®n y la bebida son siempre uno de los reclamos de este sal¨®n, cuya 19? edici¨®n se celebrar¨¢ del 26 al 29 de marzo en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona.
En el sector de las bebidas, destacan este a?o productos como el primer refresco revitalizante con hojas de "jiagulan", por lo que contiene antioxidantes, minerales y vitaminas. Adem¨¢s del agua mineral con alto contenido en cafe¨ªna para mantenerse despierto con cero calor¨ªas, Alimentaria mostrar¨¢ tambi¨¦n una botella que filtra el agua mientras bebes, eliminando el cloro y los contaminantes org¨¢nicos del agua del grifo. Las infusiones tendr¨¢n un espacio y se oferta desde t¨¦ en polvo, con una amplia gama de variedades, a hierbas con sabor a licor, como el pachar¨¢n.
Entre los productos de alimentaci¨®n, se presentar¨¢n unas crujientes palomitas de pollo, dentro del grupo de los aperitivos; una fusi¨®n de foie gras de pato con sobrasada y miel, y unas salchichas de at¨²n para garantizar que los ni?os coman pescado sin darse cuenta.
Les har¨¢n la competencia unos macarrones fritos pensados como producto de aperitivo salado, sin colorantes ni conservantes, y un lote de tortilla desmontada, lista para cocinar r¨¢pidamente, que consta de un compartimento para una bandeja con patata ya preparada de la manera tradicional y cuatro m¨¢s destinados a huevos de gallina campera.
En el apartado de aceites, destaca uno que se promociona como antioxidante, ya que est¨¢ compuesto de aceite de oliva virgen extra ecol¨®gico y licopeno, un potente antioxidante derivado del tomate.
Alimentaria lanzar¨¢ tambi¨¦n las croquetas de rabo de toro, la cebolla y pimientos endulzados, la flor de sal con sabor a arbequina y un Cola-Cao con pepitas de chocolate que se van al fondo del vaso. El caf¨¦ ser¨¢ tambi¨¦n servido en un recipiente novedoso: una lata de dise?o que promete conservar el sabor a la perfecci¨®n.
Para brindar por el ¨¦xito del sal¨®n, una marca presenta un cava de oro de color amarillo pajizo en una botella con destellos que emulan paisajes de vi?edos.
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