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Terrazas bajo las Cuatro Torres

El Consistorio quiere dinamizar una zona con poca oferta comercial y hostelera Los adjudicatarios del concurso deber¨¢n construir los quioscos permanentes

Elena G. Sevillano
Vista de la explanada donde se ubicar¨ªan las terrazas.
Vista de la explanada donde se ubicar¨ªan las terrazas.CRIST?BAL MANUEL

No es tarea f¨¢cil tomarse un caf¨¦ en la zona de las Cuatro Torres. Impone subir al espectacular y no demasiado barato restaurante del hotel Eurostars, en la planta 30 del edificio PwC, donde la ¨²nica opci¨®n es desayunar a lo grande, con buf¨¦ libre. La cafeter¨ªa de la planta baja, a la que tambi¨¦n se puede acceder sin estar hospedado pero que no tiene acceso directo desde la calle, es otra posibilidad; sin embargo, muchos transe¨²ntes ni siquiera saben que est¨¢ ah¨ª. La zona de las Cuatro Torres, con esas moles de oficinas de m¨¢s de 200 metros de altura, es una perfecta postal del Madrid m¨¢s vanguardista, pero le falta vida: no hay comercio, no hay bares ni restaurantes. Uno solo va all¨ª con un prop¨®sito: es inh¨®spita para el paseante.

Esa constataci¨®n, y seguramente tambi¨¦n la necesidad de obtener ingresos, ha llevado al Ayuntamiento de Madrid a permitir la instalaci¨®n de un restaurante y una cafeter¨ªa, cada uno con su correspondiente terraza de veladores. El restaurante ocupar¨¢ 163 metros cuadrados y podr¨¢ abrir en verano una terraza de 72. El bar, situado justo enfrente, tendr¨¢ 87 metros cuadrados y podr¨¢ sacar mesas y sillas en otros 70 metros. Se situar¨¢n entre la torre PwC y la Torre de Cristal. El Ayuntamiento acaba de publicar el concurso para construir y explotar los dos ¡°quioscos permanentes de hosteler¨ªa en las Cuatro Torres¡±, por los que espera obtener un canon m¨ªnimo anual de 59.000 euros en el caso del restaurante, y de 31.754 euros en el de la cafeter¨ªa.

EL PA?S

¡°Desde que se construyeron las torres se hab¨ªa hablado de las dos terrazas. Era una necesidad que ten¨ªa la zona¡±, afirma el concejal presidente del distrito de Fuencarral-El Pardo, Jos¨¦ Antonio Gonz¨¢lez de la Rosa. A los c¨¢nones anuales, los adjudicatarios deber¨¢n sumar la tasa que paga cualquier establecimiento por instalar una terraza en la v¨ªa p¨²blica. Si el restaurante, por ejemplo, decide ocupar los 72 metros cuadrados permitidos, deber¨¢ pagar adem¨¢s unos 7.800 euros al a?o. Eso si solo se trata de mesas y sillas; en caso de que instale un cerramiento estable, la tasa se incrementa un 50%. Pese a que, adem¨¢s, los adjudicatarios deber¨¢n construir los quioscos, lo que supone una fuerte inversi¨®n inicial, en el Distrito de Fuencarral aseguran que no han parado de recibir llamadas de empresarios interes¨¢ndose por el concurso. ¡°Va a tener muchos novios; un establecimiento bajo las Cuatro Torres, en una zona con tanto tr¨¢nsito de gente, es un caramelo¡±, pronostica el concejal.

La concesi¨®n de los quioscos es a 40 a?os, algo que el Consistorio justifica por la inversi¨®n que deben hacer los adjudicatarios en la construcci¨®n. Los pliegos admiten adem¨¢s dos pr¨®rrogas de 10 a?os cada una. El Ayuntamiento asegura que tendr¨¢ muy en cuenta el dise?o de los establecimientos, que deber¨¢ adecuarse al entorno ¡°vanguardista y financiero¡± en el que se situar¨¢n. ¡°No es cualquier zona de Madrid, as¨ª que tampoco se puede instalar cualquier chiringuito¡±, se?ala Gonz¨¢lez de la Rosa. Los estudios previos que hizo el Consistorio fijaron en 82.000 y 44.000 los c¨¢nones con los que saldr¨ªan a concurso los dos quioscos, pero tras pasar por el interventor fiscal las cantidades se corrigieron y fueron las que se publicaron finalmente en el Bolet¨ªn Oficial de la Comunidad de Madrid el 9 de octubre pasado.

El concurso valora con un m¨¢ximo de 35 puntos el proyecto de construcci¨®n e implantaci¨®n de la actividad y con 65 puntos la oferta econ¨®mica que mejore el canon inicial. Los pliegos son bastante espec¨ªficos en cuanto a los requisitos que deben cumplir los establecimientos. Llegan a precisar qu¨¦ tipo de letra (gotham rounded) deben tener los r¨®tulos y proh¨ªben ¡°la utilizaci¨®n de materiales desechables como cubiertos de pl¨¢stico o platos de cart¨®n¡±, entre otras cosas. Los interesados en la adjudicaci¨®n tienen de plazo hasta el 8 de noviembre pr¨®ximo.

V¨ªa libre a los veladores

La nueva ordenanza que regular¨¢ la instalaci¨®n de terrazas en la capital, a¨²n un borrador, facilita los tr¨¢mites y los requisitos a los hosteleros.

En 2011 se contabilizaron 4.100 terrazas, el doble que en 2009, lo que da una idea de la creciente extensi¨®n de los veladores gracias a la nueva pol¨ªtica del Consistorio desde la aprobaci¨®n de la Ley antitabaco.

Como novedad, la nueva ordenanza permitir¨¢ instalar terrazas a los locales de ocio nocturno. Se mantendr¨¢n los mismos horarios de cierre: en verano, a la 1.00 de domingo a jueves y a las 2.30 los viernes, s¨¢bados y v¨ªspera de festivos. El resto del a?o, a medianoche. La apertura pasa de 10.00 a 8.00. En el centro el cierre se adelantar¨¢ entre media hora y una hora cuando se apruebe la zona de protecci¨®n ac¨²stica.

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Sobre la firma

Elena G. Sevillano
Es corresponsal de EL PA?S en Alemania. Antes se ocup¨® de la informaci¨®n judicial y econ¨®mica y form¨® parte del equipo de Investigaci¨®n. Como especialista en sanidad, sigui¨® la crisis del coronavirus y coescribi¨® el libro Estado de Alarma (Pen¨ªnsula, 2020). Es licenciada en Traducci¨®n y en Periodismo por la UPF y m¨¢ster de Periodismo UAM/El Pa¨ªs.

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