El restaurante con vistas de Madrid R¨ªo se construye entre pol¨¦mica

Y de primero, skyline monumental. El Ayuntamiento de Madrid promocionaba as¨ª el concurso p¨²blico que acababa de sacar en julio de 2011 para construir el primer restaurante de Madrid R¨ªo despu¨¦s de adjudicar concesiones para quioscos y cafeter¨ªas. ¡°Se situar¨¢ junto al bulevar de la avenida de Portugal, con vistas al Palacio de Oriente, la catedral de La Almudena y San Francisco El Grande¡±, a?ad¨ªa la nota. Un edificio de 420 metros cuadrados ¡ªahora son 430, seg¨²n la nueva informaci¨®n municipal¡ª con capacidad para 150 comensales y ¡°una terraza abierta que le convierte en un mirador privilegiado¡±. Las vistas son tan espectaculares que la Plataforma Salvemos la Casa de Campo considera que no deben ser exclusivas de quien entre y consuma: denuncia que ¡°impacta de forma grosera la vista m¨¢s emblem¨¢tica de Madrid¡±.

Las asociaciones critican el "fuerte impacto visual" del edificio

Pero no es ese el ¨²nico foco de pol¨¦mica. El edificio, a¨²n en construcci¨®n, se encuentra en la frontera del Bien de Inter¨¦s Cultural (BIC) del Sitio Hist¨®rico de la Casa de Campo. Los planos que public¨® la Comunidad de Madrid cuando aprob¨® esta protecci¨®n, en julio de 2010, muestran que el restaurante, situado en la confluencia de la avenida de Portugal con el carril bici de Madrid R¨ªo, est¨¢, al menos en parte, dentro de los l¨ªmites originales del sitio hist¨®rico calificado como BIC y, en su totalidad, dentro del ¨¢rea del ¡°entorno de protecci¨®n¡±. ¡°Justo sobre lo que fue el cauce del entubado del Arroyo Meaques y rozando los l¨ªmites de la Huerta de la Partida de la Casa de Campo¡±, precisa la plataforma.

El Ayuntamiento de Madrid se limita a se?alar que ¡°las zonas BIC las declara la Comunidad de Madrid y el restaurante cuenta con su visto bueno¡±. La Comisi¨®n Local de Patrimonio Hist¨®rico, en la que participan t¨¦cnicos de las dos administraciones, aprob¨® el proyecto de ejecuci¨®n en mayo de 2011. ¡°Creemos que no est¨¢ en zona BIC porque en ese caso la Comunidad no hubiera dado permiso¡±, a?ade una portavoz municipal. Sin embargo, desde la Comunidad aseguran que el hecho de estar dentro de zona BIC no impide que se puedan autorizar construcciones.

¡°En Madrid R¨ªo hay otras construcciones a ras de suelo, con car¨¢cter reversible. Esta, sin embargo, tiene cimentaci¨®n y car¨¢cter estable; nace con vocaci¨®n de quedarse¡±, explica el presidente de la asociaci¨®n Madrid Ciudadan¨ªa y Patrimonio, Vicente Pat¨®n. ¡°Se trata adem¨¢s de la privatizaci¨®n de un espacio p¨²blico que forma parte de un BIC¡±, a?ade. ¡°Nos dimos cuenta de que hab¨ªa aparecido all¨ª el edificio en noviembre¡±, se?ala Juan Garc¨ªa Vicente, de Salvemos la Casa de Campo. ¡°A pocos metros de all¨ª el Ayuntamiento instal¨® un mirador en la Casa de Campo y ya se ve c¨®mo impacta en el paisaje¡±, a?ade.

Seg¨²n el plano original del proyecto del restaurante, el edificio invad¨ªa el actual carril bici, tal y como reconoce el Consistorio. Fue necesario hacer algunos ajustes y desplazar unos metros la ubicaci¨®n. La licencia municipal se concedi¨® en junio pasado, casi un a?o despu¨¦s de que el Ayuntamiento sacara el concurso, que gan¨® Casa Remigio S. L. Esta empresa, que tambi¨¦n gestiona el resto de establecimientos de restauraci¨®n de Madrid R¨ªo, pagar¨¢ por esta concesi¨®n demanial un canon anual de 96.000 euros. Casa Remigio result¨® adjudicataria tambi¨¦n de dos quioscos del parque del Retiro. El Ayuntamiento notific¨® la licencia para construir el restaurante en julio y en septiembre empezaron las obras, ya muy avanzadas.

El edificio tiene dos plantas, con un ¡°mirador-terraza¡± de unos 100 metros cuadrados en la superior, explica el Ayuntamiento. Tiene permiso para abrir de 10 de la ma?ana a dos de la madrugada. ¡°La oferta gastron¨®mica realizada por el ganador del concurso es bastante amplia y audaz; se basa en la apuesta por un joven chef, V¨ªctor Mart¨ªnez, formado con los mejores cocineros del pa¨ªs¡±, se?ala el Consistorio. Mart¨ªnez trabaja actualmente en el restaurante Mam¨¢ Lila, seg¨²n su perfil de LinkedIn, y antes fue jefe de cocina en Castellana DF, uno de los establecimientos de Casa Remigio. El nombre que ha propuesto para el de Madrid R¨ªo es El jard¨ªn de los cerezos.