Hambre en clave optimista

Un ni?o, de espaldas a la c¨¢mara, camina descalzo por la jungla y mira atentamente hacia el follaje, como si buscara algo. Es Ronald Valverde, tiene 9 a?os y vive en la regi¨®n de Valpara¨ªso, al noreste de Bolivia. En compa?¨ªa de sus padres, se dedica a recoger ra¨ªces de yuca. Su familia es una de las protagonistas de la exposici¨®n Justicia Alimentaria. Sembrando Esperanza que acoge CaixaForum Madrid desde el 29 de enero hasta el 19 de mayo.

La fotograf¨ªa de Ronald y las otras 29 que la acompa?an pertenecen a una muestra que surge con el apoyo de la Organizaci¨®n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci¨®n (FAO), Intermon Oxfam y la Fundaci¨®n La Caixa para poner de relieve la problem¨¢tica de la distribuci¨®n y acceso a los alimentos y hacer visibles a los que m¨¢s la padecen. Las im¨¢genes dan voz a los peque?os productores del mundo, unos tres mil millones de personas que, parad¨®jicamente, son el grupo de poblaci¨®n que m¨¢s hambre padece, pero tambi¨¦n los que m¨¢s pueden hacer para resolver este problema. ¡±Es una exposici¨®n sobre hambre que cuenta buenas noticias¡±, aclara Gonzalo Fanjul, comisario de la misma y especialista en pol¨ªticas de desarrollo.

Justicia Alimentaria pone cifras sobre la mesa para contar que algo va mal en nuestro sistema alimentario. ¡°En un planeta donde 870 millones de personas pasan hambre, tiramos a la basura entre el 30 y 40% de los alimentos que producimos¡±, explica Fanjul. Una vitrina con cien kilos de comida desechada ¡ªel equivalente a lo que un ciudadano medio desperdicia al a?o¡ª da la bienvenida a la muestra y apoya gr¨¢ficamente esta afirmaci¨®n.

Casi un tercio de los alimentos producidos por el hombre cada a?o se pierde o desperdicia

Dos murales lanzan sin piedad otros datos igual de estremecedores. Ocho de cada diez personas que pasan hambre pertenecen a zonas rurales. La desnutrici¨®n infantil alcanza al 22% de los ni?os en Guatemala, y al 40% en India. La escalada de precios de los alimentos en 2008 caus¨® que 200 millones de personas m¨¢s pasaran hambre. En Espa?a, m¨¢s de un mill¨®n de personas recurrieron a un comedor social en 2011, el doble que el a?o anterior. Es una informaci¨®n que sobrecoge pero que luego se olvida. ¡°Cada generaci¨®n convive con una imagen del hambre, ya sea de Biafra, Etiop¨ªa o Somalia. Nos hemos acostumbrado a vivir con ello¡±, lamenta Fanjul.

Pero cuando el visitante se siente desbordado, encuentra una raz¨®n para ser optimista al conocer la historia de Ronald Valverde y de las personas de las otras 29 fotograf¨ªas que Pep Bonet (2? premio World Press Photo 2009 y 1er premio Fotopress 2003) tom¨® en varias comunidades rurales de Tanzania y Bolivia. ¡°Transmiten una idea fundamental: que el peque?o productor es la soluci¨®n a lucha contra el hambre, es eficiente¡±, insiste Fanjul. La familia de Ronald vende la yuca a la cooperativa APARAB. ¡°Con una inversi¨®n en su modelo de producci¨®n, consiguen producir m¨¢s para alimentar a sus familias y para vender a mercados exteriores¡±, explica el comisario.

La muestra, apoyada con conferencias y proyecciones, tiene como prop¨®sito convencer de que es posible vencer el hambre. ¡°No es un fatalismo divino que nos cae sobre la cabeza -dice el comisario- sino que invirtiendo en peque?as historias podemos romper este c¨ªrculo vicioso¡±.

Justicia Alimentaria. Sembrando esperanza. Caixa Forum Madrid (Paseo del Prado, 36). Del 30 de enero al 29 de mayo de 2013. Horario: de 10:00 a 20:00 h. Entrada gratuita