Duelo de espumaderas en Internet
El Basque Culinary Center y Fagor lanzan un concurso de recetas en la web El certamen est¨¢ dirigido a aficionados y futuros profesionales
El Basque Culinary Center y Fagor Electrodom¨¦sticos han puesto en marcha un nuevo portal web a trav¨¦s del cual se celebrar¨¢n concursos de recetas dirigidos a aficionados a la gastronom¨ªa y a futuros profesionales de Hosteler¨ªa y Restauraci¨®n, seg¨²n ha informado el centro. Las personas interesadas podr¨¢n compartir sus mejores recetas y optar a un premio de 1.000 euros.
El concurso dirigido a los aficionados se celebrar¨¢ entre febrero y noviembre, con reparto de premios cada mes. Los principales aspectos que se valorar¨¢n ser¨¢ la presentaci¨®n del plato, la preparaci¨®n y la elecci¨®n de ingredientes saludables. Los propios seguidores del BCC y de Fagor en Facebook ser¨¢n los encargados de elegir a cada ganador.
Los organizadores propondr¨¢n cada dos meses una tem¨¢tica, as¨ª en febrero y marzo se deber¨¢n subir recetas de entrantes, en abril y mayo de carnes, en junio y julio de pescados, en agosto y septiembre de postres, y en octubre y noviembre, de Navidad.
Por otro lado, los alumnos de las Escuelas de Hosteler¨ªa y Restauraci¨®n de toda Espa?a podr¨¢n participar en el concurso desde febrero hasta mayo y solo uno de ellos podr¨¢ acceder al premio a la mejor receta, que consta en una beca de estudios para el siguiente curso. Los aspirantes deber¨¢n subir sus recetas, de entre las seis m¨¢s votadas por los usuarios de las redes sociales, el BCC elegir¨¢ al elegido.
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