Inmovilizadas 700 toneladas de ma¨ªz para alimentaci¨®n vacuna
La situaci¨®n ha provocado la destrucci¨®n de m¨¢s de 150.000 litros de leche en una veintena de explotaciones del Valle de los Pedroches
La Junta de Andaluc¨ªa ha inmovilizado 700 toneladas de ma¨ªz en la provincia de C¨®rdoba en el marco de la investigaci¨®n abierta para detectar el origen de las micotoxinas descubiertas en una partida de cereales de los que se alimentan vacas. Esta intoxicaci¨®n ha provocado la destrucci¨®n de m¨¢s de 150.000 litros de leche en una veintena de explotaciones del Valle de los Pedroches.
El consejero de Agricultura, Luis Planas, ha justificado la inmovilizaci¨®n del ma¨ªz para detectar la ¡°negligencia¡± producida, una situaci¨®n de la que ha exculpado a los ganaderos y que investiga un Juzgado de Pozoblanco. ¡°Son v¨ªctimas de la situaci¨®n, no los causantes¡±, dijo Planas, tras destacar la acci¨®n conjunta de inspecci¨®n y control que est¨¢n llevando a cabo su departamento y la Consejer¨ªa de Salud y Bienestar Social para esclarecer el origen del problema. Con todo, el consejero ha reiterado que no es un tema que afecta a la salud humana al haberse evitado la entrada en la cadena de alimentaci¨®n. ¡°El origen se sit¨²a en un moho del cual se deriva este producto que es provocado por condiciones de humedad y por elevadas temperaturas¡±, explic¨® el consejero.
Hasta el momento, la veintena de casos que han dado positivo en los an¨¢lisis corresponden a C¨®rdoba, donde hay censadas unas 450 explotaciones de vacuno. Antonio Vigara, presidente de la cooperativa Virgen de la Alcantarilla de Belalc¨¢zar, a la que pertenecen los ganaderos afectados, se?al¨® que han triplicado la dosis de un producto mineral denominado secuestrador, con el que se logra neutralizar las micotoxinas. El 90% del pienso que utilizan estos ganaderos es de procedencia nacional, la cebada de Castilla-Las Mancha y el ma¨ªz de Extremadura, aunque parte del ma¨ªz inmovilizado es de C¨®rdoba. Desde Covap, la principal cooperativa l¨¢ctea, se indic¨® que ninguno de los an¨¢lisis a los piensos de sus suministradores ha dado positivo. Los ganaderos han intensificado tambi¨¦n las medidas de vigilancia y control, de limpieza y desinfecci¨®n o la adici¨®n de sustancias autorizadas al pienso que evitan la absorci¨®n intestinal de las micotoxinas por parte de los animales.
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