El precio del aceite, en ca¨ªda ante las previsiones de una cosecha casi r¨¦cord

Los precios del aceite de oliva mantienen una tendencia a la baja desde la publicaci¨®n, la semana pasada, del primer aforo de cosecha por parte de la Consejer¨ªa de Agricultura, tal y como se tem¨ªa entre los operadores del sector. La previsi¨®n de una producci¨®n en la regi¨®n de 1.312.000 toneladas de aceite de oliva ¡ªuna cifra solo superada hace dos campa?as¡ª ha provocado una ca¨ªda de las cotizaciones por el efecto de la ley de la oferta y la demanda. Aunque la ca¨ªda media de la ¨²ltima semana es solo del 2,4%, seg¨²n los datos del Sistema de Informaci¨®n de Precios en Origen Poolred, en el sector se teme cada vez m¨¢s por un desplome.

La Federaci¨®n Espa?ola de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) prev¨¦ que el descenso de los precios se prolongue hasta el pr¨®ximo mes de junio, con la consiguiente repercusi¨®n en los productores, ya que entiende que los datos del aforo ser¨¢n aprovechados por otros operadores para comprar barato con el pretexto de que la supuesta gran cosecha (1,6 millones de toneladas en el territorio nacional) cubrir¨¢ de sobra la demanda. Tambi¨¦n las cooperativas agrupadas en Faeca y las organizaciones agrarias cuestionan los datos tan alentadores del aforo de la Junta y su impacto en un mercando tan sensible como el ole¨ªcola.

Las organizaciones agrarias cuestionan los datos tan alentadores del aforo de la Administraci¨®n?

Los industriales culpan a la consejera de Agricultura, Elena V¨ªboras, de haber presentado unos datos que no se corresponden con la realidad, al entender que las condiciones meteorol¨®gicas, en especial la falta de lluvias, pueden implicar un descenso considerable, por encima del 10%, de la producci¨®n prevista. Las cr¨ªticas han llegado tambi¨¦n del ¨¢mbito pol¨ªtico. El PP de Andaluc¨ªa ha criticado este martes la ¡°irresponsabilidad¡± de la consejera de Agricultura al ofrecer un aforo del olivar ¡°incierto¡± con el que ¡°ha creado tensi¨®n en los mercados¡±.

El parlamentario popular por Ja¨¦n, Javier Calvente, miembro de la comisi¨®n de Agricultura del Parlamento, ha lamentado la bajada en un solo d¨ªa de 0,24 euros en el precio del aceite y ha considerado los datos de Agricultura como ¡°perniciosos¡± para el sector. Calvente ha atribuido las cifras a un ¡°mal asesoramiento¡± de la consejera y su af¨¢n por ¡°vender¡± como algo propio una cosecha casi hist¨®rica.

La campa?a ole¨ªcola mundial alcanzar¨¢ una producci¨®n de 2.765.000 toneladas en la temporada 2013-2014, seg¨²n el informe elaborado por el Centro Internacional de Excelencia para Aceite de Oliva de GEA Westfalia Separator Ib¨¦rica, con sede en el municipio de ?beda (Ja¨¦n). Este estudio indica que Espa?a alcanzar¨¢ el 50% de la producci¨®n de zumo de aceitunas de todo el planeta, ya que se estima que registre 1.350.000 toneladas, dato similar al que la Junta prev¨¦ solo en Andaluc¨ªa. Se trata de una cifra muy superior a la registrada en la anterior campa?a, un 120% m¨¢s, ya que la producci¨®n espa?ola se qued¨® por debajo de las 620.000 toneladas el a?o anterior.