Sanidad detecta 38 alimentos con publicidad enga?osa

La Consejer¨ªa de Sanidad realiz¨® el a?o pasado 1.600 controles para detectar publicidad enga?osa de alimentos. Los t¨¦cnicos descubrieron 38 productos que inclu¨ªan caracter¨ªsticas que los convert¨ªan en lo que se denomina ¡°producto milagro¡±, con unas supuestas propiedades que pueden llegar hasta a prevenir problemas card¨ªacos tomando simplemente una cuantas cucharadas de miel. O adelgazar en un periodo de tiempo rid¨ªculo: ¡°Puede bajar 16,5 kilos en 35 d¨ªas¡±. Incluso, se presentan como un sustituto de medicamentos, ¡°lo que supone un claro riesgo para la salud del consumidor¡±, indican desde Sanidad.

Como consecuencia de las irregularidades detectadas en 2017 se abrieron siete expedientes a alimentos cuyo origen es Madrid. El resto de las infracciones se ha notificado a las comunidades aut¨®nomas de donde proceden para que tomen las medidas que consideren oportunas, seg¨²n establece la legislaci¨®n estatal.

Hace 10 a?os, la Comunidad de Madrid comenz¨® a vigilar este tipo de art¨ªculos comercializados en la regi¨®n, que incorporaban mensajes o informaciones prohibidas por la normativa sobre sus supuestas propiedades curativas. Este a?o, los t¨¦cnicos se han centrado en el control de las mieles y han localizado algunas cuyo etiquetado aseguraba que su ingesta previene desde problemas cardiacos a inflamaciones en la vejiga o el ri?¨®n.

Cuando se puso en marcha el servicio, solo se recog¨ªan etiquetas de envases y se vigilaban los anuncios en revistas y folletos que se encontraban en los establecimientos comerciales. En 2011, Sanidad se introdujo de lleno en las p¨¢ginas web de las empresas. Desde esos inicios, han evaluado unas 5.000 etiquetas, 3.400 ejemplares de revistas, folletos y 1.200 p¨¢ginas web.

¡°Antes el etiquetado de muchos productos estaba lleno de falsedades, ahora est¨¢ bastante controlado y hemos subido del 24% de cumplimiento de la normativa en 2013 a un 50% en 2016¡±, explica Soledad S¨¢ez, t¨¦cnico de calidad alimentaria. En los anuncios de medios escritos, la proporci¨®n de mejora es similar. El problema se ha trasladado a las p¨¢ginas web ¡°donde el marketing da rienda suelta a la creatividad¡±, describe S¨¢ez.

Las inspecciones se llevan a cabo en herbolarios, parafarmacias y en Internet. Si se observa que incumplen la normativa, bien se amonesta a la empresa o se abre un expediente sancionador.

Sanidad insiste en que no se puede atribuir a ning¨²n alimento propiedades curativas, de prevenci¨®n o de tratamiento de enfermedades, a excepci¨®n de las aguas minerales y productos destinados a una alimentaci¨®n especial. Adem¨¢s, en la etiqueta debe figurar la denominaci¨®n del alimento, sus ingredientes, la presencia de componentes que causen alergias o intolerancias, el pa¨ªs de origen o las fechas de duraci¨®n m¨ªnima, entre otros.

Para dar a conocer los riesgos, la Escuela Madrile?a de Salud imparte el pr¨®ximo mi¨¦rcoles, 17 de enero, un taller de acceso libre sobre las declaraciones nutricionales y saludables en los alimentos y sus posibles efectos en la salud, dirigido a los ciudadanos en general. Se celebra en el centro de especialidades de Pontones, de 11.00 a 13.00. Es necesario inscribirse previamente enviando un correo electr¨®nico a la direcci¨®n: escuela@salud.madrid.org.