Nieve en la plaza de Ramales

1. Jota. Me unen lazos de amistad con los socios de este restaurante y, claro, su gastronom¨ªa; muy sencilla, muy casera, muy rica, obra del chef Javier Igartua. Recomiendo los pescados (el que me pongan, vengo a ciegas), el entrecot y los guisos, que yo soy muy de cuchara (Sandoval, 6).

2. Arco de San Gin¨¦s. Me gusta ese rinc¨®n, lo sinuoso de esa calle, que culebrea. Aunque parece m¨¢s antiguo, la reforma se hizo en el siglo XVIII, cuando Carlos III. Me gusta tambi¨¦n el conjunto con la librer¨ªa de viejo San Gin¨¦s, que pr¨¢cticamente es un armario grande.

3. Caf¨¦ del Real. Las camareras son maravillosas. Yo viv¨ªa cerca, en la calle Campomanes, y me iba a la parte de arriba a leer o a estudiar. Al poco de llegar a la ciudad estaba all¨ª y escuch¨¦ por el ventanuco un gran esc¨¢ndalo de cacharrer¨ªa. Era como un regimiento de las guardias de corps, desfilando, fue impactante. Aquello era Madrid (Plaza de Isabel II, 2).

4. Plaza de Ramales. All¨ª estaba la Real Escuela Superior de Arte Dram¨¢tico (RESAD), donde estudi¨¦, as¨ª que siempre frecuentaba esa zona. Recuerdo que la primera vez que vi nevar en mi vida fue durante una clase de m¨²sica, a trav¨¦s de la ventana. Por supuesto, sal¨ª del aula y baj¨¦ a que me nevara encima. Hasta llam¨¦ a mis padres desde una cabina.

5. El Madrid de los Austrias. Es un viaje en el tiempo al alcance de cualquiera, el lugar id¨®neo para perderse por las callejuelas llenas de historia. Creo que en Madrid hay pocas zonas paseables, pero en esta se pasea mucho y bien.

6. Cerro Garabitas. Tiene una historia tremenda: desde esta posici¨®n de artiller¨ªa los golpistas bombardeaban la capital durante la Guerra Civil, sobre todo machacaban la zona de Ciudad Universitaria. Ahora hay unas vistas maravillosas de todo Madrid; a m¨ª me gusta ir con la bici. Es una buena sudada, pero, vaya, tampoco es subir el Tourmalet (Casa de Campo).

7. Caf¨¦ Pav¨®n. Lo llevan mis amigos Jorge Rueda y Jos¨¦ Oliver, que han hecho un rescate maravilloso del local, incluyendo el artesonado del techo y la recuperaci¨®n de unos azulejos con leyendas ¨¢rabes. Lo suyo es casi arqueolog¨ªa. Me gusta el ambiente y la cocina; ojo a la ensaladilla rusa (Embajadores, 9).

8. Plaza Guardias de Corps. Uno no suele mirar mucho las fachadas de Madrid, a no ser que busque piso, cosa que yo he hecho mucho. Esta plaza tan coqueta, donde el centro cultural Conde Duque, la descubr¨ª levantando la mirada del suelo y me maravill¨®. All¨ª me encuentro muy a gusto. Igual es que las energ¨ªas tel¨²ricas convergen ah¨ª conmigo, pero la cuesti¨®n es que estoy fenomenal.

9. ?scar Patanegra & C¨ªa. ?scar, que tiene una banda de swing, ya ten¨ªa una taberna donde hac¨ªan maridajes muy chulos, junto con al famoso en¨®logo F¨¦lix Lanz. Ahora ha abierto este local m¨¢s grande y con m¨¢s posibilidades: m¨²sica en directo y un buen terraz¨®n que da al tramo de Madrid Rio m¨¢s all¨¢ de Pr¨ªncipe Pio (Aniceto Marinas, 98).

10. Todas las papeler¨ªas. Me encanta el mundo de las libretas, las agendas, los bolis, los l¨¢pices, el gramaje de los folios. Cada vez que tengo un proyecto nuevo lo primero que hago es ir una papeler¨ªa y comprar un cuaderno. De hecho, a¨²n conservo un estuche que estren¨¦ en el colegio y que todav¨ªa uso. No s¨¦ cu¨¢ntos miles de bolis habr¨¢n pasado por ¨¦l.