Las dos primeras tiendas eficientes de Mercadona en Castell¨®n reducir¨¢n el 40% del consumo energ¨¦tico
La cadena invierte seis millones de euros en adecuar a criterios sostenibles y de gesti¨®n en tiempo real los 3.000 metros de superficie comercial de ambos locales
En el distrito mar¨ªtimo de Castell¨®n y en el nuevo centro comercial?Estepark que la capital de La Plana inaugura esta misma semana. Aqu¨ª?se emplazan las dos primeras tiendas eficientes y medioambientalmente?sostenibles que Mercadona implementa en la ciudad y que abrir¨¢n sus
puertas el pr¨®ximo 29 de noviembre. La reconversi¨®n hacia el Modelo de?Tienda Eficiente ha supuesto para la cadena de supermercados?valenciana una inversi¨®n global de 6 millones de euros.?El giro hacia este nuevo formato de tienda va?ligado a la puesta en marcha de medidas que reducir¨¢n hasta un 40% el?consumo energ¨¦tico respecto al modelo de tienda convencional.
Se ha mejorado el aislamiento t¨¦rmico y ac¨²stico, optimizando los?materiales y el grosor de paredes y techos, y se han instalado nuevos?arcones de congelado m¨¢s eficientes energ¨¦ticamente y respetuosos con?el medioambiente. Adem¨¢s, un sistema de iluminaci¨®n LED automatizado?que se regula seg¨²n zonas y momentos del d¨ªa hace posible ¡°una gesti¨®n energ¨¦tica mucho m¨¢s eficiente¡±, informan desde la compa?¨ªa que lidera?Juan Roig.
Las mejoras desde el punto de vista de la sostenibilidad y la?eficiencia son solo uno de los v¨¦rtices sobre los que se sustenta este?cambio de modelo, que presenta novedades en todas las secciones y?tambi¨¦n desde el punto de vista tecnol¨®gico y de servicio para?¡°optimizar la experiencia total de compra de los clientes¡±.?La plantilla laboral dispone de dispositivos electr¨®nicos y?herramientas colaborativas para compartir informaci¨®n desde cualquier?secci¨®n de la tienda.?
Junto a la tecnolog¨ªa y las medidas de ahorro energ¨¦tico, destacan las
ergon¨®micas para facilitar el d¨ªa a d¨ªa a empleados y clientes, han
explicado fuentes de la compa?¨ªa. Algunos ejemplos: el nuevo mueble de
caja Mercadona se ha desarrollado en colaboraci¨®n con el Instituto de
Biomec¨¢nica de Valencia y busca mejorar la salud postural y evitar
sobrecargas. Las tiendas tambi¨¦n disponen de zonas comunes para el uso
de los empleados en sus momentos de descanso, y un comedor m¨¢s
equipado, junto a unas taquillas personales m¨¢s amplias y c¨®modas.
Para la clientela, esta nueva generaci¨®n de supermercado eficiente
dispone de unos pasillos m¨¢s amplios y un nuevo modelo de carro de la
compra ¡°mucho m¨¢s ergon¨®mico y ligero¡±, recuerdan desde la cadena.
Adem¨¢s, la sala de venta de ambos supermercados, de m¨¢s de 1.800
metros cuadrados en el caso de la tienda del Grao de Castell¨®n y de
m¨¢s de 1.700 metros cuadrados en la de Estepark, dispone de un dise?o
renovado respecto al anterior modelo de tienda con nuevos colores y
materiales. Se apuesta por amplios espacios di¨¢fanos que facilitan la
entrada de luz natural y colores c¨¢lidos en la delimitaci¨®n de los
distintos ambientes.
Las novedades salpican a todas las secciones. Las dos nuevas tiendas
incorporan una g¨®ndola central en la perfumer¨ªa para la cosm¨¦tica
especializada, una nueva secci¨®n de horno con rebanadora de pan,
charcuter¨ªa con jam¨®n al corte y envasado, y una nueva exposici¨®n en
la pescader¨ªa para los productos de concha.
A cierre de 2017, Mercadona hab¨ªa invertido m¨¢s de 480 millones de
euros tanto para la reforma como la apertura de nuevos supermercados
bajo el sello Modelo de Tienda Eficiente. Los dos ¨²ltimos, aterrizan
en Castell¨®n.
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