La campa?a de boicot en Alemania por Do?ana que alarma a los agricultores andaluces: ¡°Se est¨¢n cumpliendo todos nuestros presagios¡±

¡°Se est¨¢n cumpliendo todos nuestros presagios, sab¨ªamos que la ley de ampliaci¨®n de regad¨ªos en Do?ana que impulsa el Gobierno andaluz pod¨ªa provocar esto¡±. Quien as¨ª se lamenta es Manuel Delgado Dom¨ªnguez, portavoz de la asociaci¨®n de Agricultores Puerta de Do?ana, contrarios a la normativa para regularizar regad¨ªos ilegales propuesta por PP y Vox y que ahora se tramita en el Parlamento andaluz, y lo hace a cuenta de la campa?a de recogida de firmas que ha puesto en marcha la plataforma Campact para que las cadenas de supermercados alemanas no distribuyan fresas de Huelva por ¡°el riesgo de una cat¨¢strofe por sequ¨ªa en uno de sus parques nacionales m¨¢s importantes¡±. Una iniciativa que, de momento, apenas ha tenido repercusi¨®n entre los consumidores de ese pa¨ªs, pero que ha vuelto a avivar la pol¨¦mica sobre el entorno natural patrimonio de la humanidad entre la Junta de Andaluc¨ªa y el Gobierno central y que preocupa a los agricultores que temen que sus pedidos puedan verse mermados de cara a la pr¨®xima campa?a.

Este martes, el presidente del Gobierno, Pedro S¨¢nchez, y la vicepresidenta tercera y ministra para la Transici¨®n Ecol¨®gica, Teresa Ribera, cuestionaban en sendos tuits c¨®mo el impulso de Moreno de la ley para regularizar a regantes ilegales ¡°arruinaba el medio ambiente¡± y ¡°las econom¨ªas rurales¡±. Ribera, adem¨¢s, ped¨ªa al presidente de la Junta que retirara la norma. El aludido tambi¨¦n utiliz¨® las redes sociales para responderles: ¡°La manipulaci¨®n se les ha ido de las manos. Hablar mal de #Andaluc¨ªa y sus agricultores en Europa tiene estas consecuencias. Est¨¢n jugando con el pan de miles de familias. Do?ana se salva con m¨¢s compromiso y menos demagogia. ?Ya est¨¢ bien!¡±. En cascada han llegado un d¨ªa despu¨¦s la reacci¨®n de la patronal de la fresa, Interfresa, calificando de ¡°insidiosa y da?ina¡± la campa?a alemana, y las declaraciones de la consejera andaluza de Agricultura, Carmen Crespo, pidiendo una reuni¨®n ¡°urgente¡± con las cadenas de distribuci¨®n de ese pa¨ªs ¡°para defender la fresa¡±.

El Gobierno andaluz, avalado por los hist¨®ricos resultados cosechados en la provincia de Huelva el 28-M, donde ha arrebatado con mayor¨ªa absoluta la diputaci¨®n que el PSOE ostentaba desde 1979, se siente c¨®modo en la confrontaci¨®n con el Ejecutivo nacional sobre Do?ana, dando p¨¢bulo al argumento de que el presidente S¨¢nchez se pone en contra de los agricultores onubenses. Cree que esa beligerancia le otorga r¨¦dito electoral. En medio de esta controversia, un sector que produce el 98% de los frutos rojos de Espa?a y el 30% de Europa, que genera alrededor de 100.000 puestos de trabajo y que el a?o pasado alcanz¨® la cifra r¨¦cord de 1.163 millones de euros, seg¨²n las cifras de Extenda, la empresa p¨²blica andaluza de Promoci¨®n Exterior. ¡°Vamos a pagar justos por pecadores¡±, se lamenta Delgado.

El revuelo que ha provocado esta campa?a en Andaluc¨ªa y Espa?a no se corresponde con el impacto, bastante limitado, que ha tenido en Alemania. La asociaci¨®n que la promueve, Campact, lanza campa?as todas las semanas sobre los temas m¨¢s variados: desde los derechos de los ni?os en Instagram hasta los planes del Gobierno germano para sustituir las antiguas calefacciones de gas, pasando por la financiaci¨®n del salvamento mar¨ªtimo. M¨¢s que un boicot alem¨¢n a las fresas de Huelva, como lo han interpretado algunos, lo que hay es una llamada al boicot que por ahora se materializa en la recogida de firmas en una p¨¢gina web. Cuando estall¨® la pol¨¦mica hab¨ªan sumado alrededor de 146.000 firmas, que este mi¨¦rcoles han crecido hasta las 153.000.

La trazabilidad de los productos

Mientras tanto, los supermercados venden con normalidad fresas espa?olas en un pa¨ªs al que le gusta especialmente esta fruta y donde es habitual encontrar las procedentes de Huelva y Sevilla. En una encuesta sin valor cient¨ªfico en la secci¨®n de frutas de un supermercado Aldi del centro de Berl¨ªn, cuatro de las cinco personas preguntadas por la pol¨¦mica este mi¨¦rcoles la desconoc¨ªan y una dijo haber visto un reportaje en la televisi¨®n sobre el regad¨ªo ilegal en el entorno de Do?ana. Peri¨®dicamente, organizaciones ecologistas como WWF lanzan en Alemania campa?as de concienciaci¨®n sobre este problema, aunque su enfoque es distinto al de Campact, explica su portavoz, Sylvia Ratzlaff: ¡°Nosotros estamos en contacto con los principales comerciantes y supermercados y agricultores responsables para encontrar una soluci¨®n y les hemos estado alertando sobre la situaci¨®n desde el a?o pasado¡±.

El consumidor medio alem¨¢n en general desconoce de d¨®nde proceden las fresas, pero cada vez m¨¢s llegan preguntas o peticiones a las grandes cadenas de supermercados, que se est¨¢n tomando en serio la trazabilidad de sus productos. WWF reconoce que est¨¢n empezando a solicitar a sus proveedores que ¡°proporcionen certificaciones adicionales para demostrar que sus productos han sido regados con agua de fuentes legales¡±, explica Ratzlaff. Los medios alemanes han hablado en las ¨²ltimas semanas del problema, relacionando la escasez de agua en Espa?a con el consumo de frutas en Alemania. ¡°1,49 euros por medio kilo de fresas es demasiado barato¡±, se titulaba la entrevista que le hizo Der Spiegel a la ministra Ribera a finales de abril.

En Rewe, uno de los cuatro grandes de la distribuci¨®n en Alemania, aseguran que priorizan la compra de frutas y hortalizas en la regi¨®n. ¡°?nicamente compramos fresas, frambuesas y ar¨¢ndanos de la regi¨®n de Huelva y Do?ana para cubrir los picos estacionales de demanda¡±, explica su portavoz, Thomas Bonrath. Sus proveedores espa?oles tienen que cumplir el est¨¢ndar GlobalGAP y realizar continuas evaluaciones sobre la eficiencia del riego, la calidad del agua, su almacenamiento y la legalidad de las fuentes de donde procede. ¡°Todos los certificados se comprueban regularmente¡±, insiste. Estas comprobaciones se incluyen adem¨¢s en los contratos de compraventa.

Tambi¨¦n Edeka, que con Rewe, Aldi y Lidl lideran el sector de los supermercados en Alemania, exige este tipo de certificaciones. Hace unos meses, en respuesta a EL PA?S ¡ªen esta ocasi¨®n no ha respondido a las preguntas¡ª, asegur¨® que se dispon¨ªa a introducir una nueva ¡°herramienta para analizar mejor los riesgos h¨ªdricos¡±. El supermercado con sede en Hamburgo subrayaba que sus proveedores del sur de Espa?a ¡°han aportado pruebas de la legalidad de su abastecimiento de agua¡±. Edeka adem¨¢s organiza inspecciones a las explotaciones ¡°sin previo aviso¡± y tiene en marcha sistemas para que, en caso de incumplimiento, los proveedores pierdan la certificaci¨®n.

El efecto de la pol¨¦mica

¡°No solo nos perjudica a los que cultivamos de forma legal, sino a otros compa?eros de otras zonas de la provincia que no riegan con agua de Do?ana¡±, advierte el portavoz de Puerta de Do?ana. El 80% de toda la producci¨®n de frutos rojos onubense se localiza en la Corona Norte, la demarcaci¨®n donde se concentran los cinco municipios donde se llevar¨ªa a cabo la legalizaci¨®n de los regad¨ªos que promulga la ley. Las ¨²ltimas pol¨¦micas a cuenta de los dos intentos por sacar esta norma adelante ¡ªel que arranc¨® el 2022, pero que decay¨® con el adelanto de las elecciones auton¨®micas, y el actual, que sigue su tramitaci¨®n por la v¨ªa de urgencia¨D no se han traducido en un descenso de pedidos por parte de las comercializadoras extranjeras y espa?olas, pero los agricultores s¨ª temen las consecuencias de cara al a?o que viene. ¡°La campa?a est¨¢ a punto de terminar, pero ahora es cuando se empiezan a cerrar pedidos para el curso que viene y tememos que s¨ª pueda afectarnos¡±, sostiene Delgado.

WWF lleva una d¨¦cada trabajando con cadenas de supermercados nacionales y extranjeras sobre la concienciaci¨®n de la legalidad en el uso del suelo y del agua y saben de su inter¨¦s por cumplir con todos los par¨¢metros de cara a sus mercados, mucho m¨¢s exigentes con la conservaci¨®n y la sostenibilidad que el aut¨®ctono. ¡°Nosotros les ofrecemos las herramientas para que ellos realicen las auditor¨ªas y los controles de calidad pertinentes, un control que, lamentablemente, no apoyan ni impulsan las asociaciones agr¨ªcolas¡±, reconoce Juan Jos¨¦ Carmona, portavoz de la organizaci¨®n ecologista en Huelva. ¡°Llev¨¢bamos tiempo advirtiendo de que la explotaci¨®n pol¨ªtica del Gobierno andaluz iba a tener efectos en el mercado por su voluntad de dar apoyo y carta de naturaleza a los regantes ilegales, esta estrategia va a poner en cuesti¨®n no solo al sector de la fresa onubense, sino al espa?ol¡±, a?ade.

El activista hace hincapi¨¦ en la preocupaci¨®n de los intermediarios extranjeros por el cumplimiento de la normativa en cuanto a los procesos de cultivo y recolecci¨®n de la fresa y recuerda c¨®mo hace un a?o 23 supermercados y empresas l¨ªderes del sector frut¨ªcola europeo suscribieron una carta dirigida a Moreno reclam¨¢ndole que abandonara el plan para legalizar las hect¨¢reas de regad¨ªo ilegal. Entre los firmantes figuraban grupos como Aldi, Edeka, Lidl, Migros, Sainsbury?s o Tesco. ¡°La culpa de lo que est¨¢ ocurriendo es solo suya, que no eche balones fuera¡±, advierte Carmona, que sostiene que el presidente de la Junta ¡°ha banalizado la situaci¨®n en Do?ana por intereses electorales locales¡±.

¡°Nuestros productos se hacen aqu¨ª pero se venden fuera y las grandes cadenas s¨ª tienen inter¨¦s por mejorar el ecosistema del coto. Ignorar esto es desconocer la realidad del problema. Veremos qu¨¦ pasa el a?o que viene¡±, indica Carmona. ¡°Echamos en falta una defensa m¨¢s rotunda de los que estamos haciendo todo bien, tanto por parte del Gobierno central como por el de la Junta, m¨¢s interesados en sus propios intereses partidistas¡±, se lamenta Delgado.

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