Jos¨¦ Rufino (Pe?ajara) acusa: ¡°Mis toros fueron drogados en Las Ventas¡±

El 25 de mayo de 2014, en plena feria de San Isidro, se lidi¨® en Las Ventas una corrida de Pe?ajara de Casta Jijona que fue un absoluto fracaso. Los tres primeros toros fueron devueltos a los corrales porque se despanzurraron por la arena a poco de pisar el ruedo, y los otros tres solo los mantuvo la cabezoner¨ªa del presidente, pues estaban tan lisiados como sus hermanos.

El esc¨¢ndalo fue may¨²sculo, y su propietario de entonces, Jos¨¦ Rufino, abochornado, se ausent¨® de la plaza antes de que finalizara el festejo, al tiempo que su veterinario de confianza, Javier Jim¨¦nez, acud¨ªa al desolladero para tomar muestras biol¨®gicas de los animales.

A consecuencia de este fiasco, la empresa Taurodelta, que gestionaba entonces la plaza madrile?a, decidi¨® no abonar al ganadero el precio pactado por la corrida, por lo que Rufino present¨® una demanda en los tribunales.

Y all¨ª, en sede judicial, de manera casual y sorprendente, el due?o de los toros conoci¨® el resultado de los an¨¢lisis postmortem que, por orden del presidente del festejo, se realizaron a sus toros, y que certificaban el hallazgo de sustancias tranquilizantes en las carnes de las reses lidiadas.

Los an¨¢lisis oficiales han demostrado la existencia de tres sustancias tranquilizantes en las carnes de las reses lidiadas

El documento, aportado por Taurodelta, no fue valorado por el juez, que se limit¨® exclusivamente a decidir sobre la reclamaci¨®n interpuesta sobre la deuda, a pesar de la fundada sospecha de un supuesto delito de manipulaci¨®n y fraude, agravado por el hecho de que la carne de los toros pas¨® a la cadena alimentaria antes de que se conociera la causa de su manifiesta invalidez.

El pasado 2 de noviembre, Rufino envi¨® un largo escrito al presidente de la Comunidad de Madrid, entidad propietaria de Las Ventas, conmin¨¢ndole a depurar responsabilidades, y el 11 de diciembre le contest¨® el vicepresidente del Gobierno aut¨®nomo desligando a la Comunidad de un asunto que ¡°compete a la empresa concesionaria¡±.

Jos¨¦ Rufino ha cobrado finalmente el precio de la corrida, y estudia denunciar los hechos del supuesto sabotaje en el juzgado ante el silencio de la autoridad competente.

Este podr¨ªa ser el tr¨¢iler de una pel¨ªcula de suspense sobre toros supuestamente drogados por una mano an¨®nima y protagonizada por un ganadero de raigambre familiar, ofendido en lo m¨¢s hondo de su amor propio, y con una acendrada vocaci¨®n de investigador detectivesco.

Jos¨¦ Rufino no es polic¨ªa, pero posee un olfato que ya quisieran muchos miembros del cuerpo armado; ni es veterinario, pero habla de glucosa, h¨ªgados friables y acidosis metab¨®lica como un verdadero especialista; ni comercial de piensos para el ganado bovino, pero conoce la composici¨®n de estos alimentos como el mejor analista de laboratorio. Ni siquiera es ya ganadero de reses bravas, pues vendi¨® sus vacas y toros a Antonio Rubio al inicio del a?o 2017, pero morir¨¢ ganadero pues entre toros bravos naci¨®, se cri¨® y ha vivido.

Ahora, su tiempo de jubilado lo dedica a la busca y captura de una pista fiable que le lleve a identificar al autor o autores y el m¨®vil de lo que ¨¦l califica como el "sabotaje" que sufrieron sus toros el 25 de mayo de 2014 en la plaza de Las Ventas.

Rufino ha solicitado sin ¨¦xito a la Comunidad de Madrid que depure responsabilidades

El propio Jos¨¦ Rufino cuenta pormenorizadamente la historia en la carta que envi¨® al presidente de la Comunidad de Madrid, en la que hace hincapi¨¦ que se trata de un ¡°hecho grave y delictivo que debe conocer el fiscal de la Audiencia¡±. ¡°Si se ha producido una vez, qui¨¦n asegura que no se repetir¨¢¡±, se pregunta, ¡°lo que puede afectar al prestigio de la primera plaza de toros del mundo¡±.

Afirma que conoci¨® el resultado de los an¨¢lisis en el juicio de reclamaci¨®n de deuda contra Taurodelta porque esta empresa pidi¨® al Juzgado que los solicitara a la Direcci¨®n General de Salud P¨²blica de la Comunidad de Madrid; y entonces supo que las pruebas toxicol¨®gicas realizadas a tres de sus toros lidiados revelaban que se hab¨ªan encontrado tres sustancias tranquilizantes ¡ªXilazina, Propionilpromazina y Cloropromazina¡ª, sedantes ex¨®genos que no se encuentran de forma natural en el organismo de los toros, seg¨²n confirma el veterinario cl¨ªnico Javier Jim¨¦nez.

Este especialista, presente en la plaza la tarde de la fat¨ªdica corrida, reconoce su sorpresa y asombro ante el derrumbamiento de los toros ¡°sin causa aparente y sin los t¨ªpicos problemas que ocasionan los piensos¡±. Acudi¨® personalmente al desolladero, tom¨® muestras de algunos toros y no detect¨® alteraciones destacables.

D¨ªas despu¨¦s, otro veterinario indic¨® al ganadero que la causa de aquel comportamiento podr¨ªa estar en un exceso de glucosa en sangre, apreciaci¨®n que confirm¨® Javier Jim¨¦nez tras el estudio comparado de las muestras tomadas en Madrid y otros realizados aleatoriamente a algunos toros en el campo.

Quedaba, entonces, conocer la causa.

A juicio del ganadero, ¡°los an¨¢lisis demuestran, rotundamente, que la extrema y extra?a endeblez de los toros estaba justificada por la manipulaci¨®n que hab¨ªan sufrido¡±. Y le parece a¨²n m¨¢s grave ¡°el traslado de las carnes a la cadena alimentaria portando sustancias tranquilizantes t¨®xicas de uso exclusivo en veterinaria¡±.

El ganadero contrat¨® los servicios de un detective para averiguar d¨®nde fueron drogados sus toros, y la conclusi¨®n final, y as¨ª lo explica en la carta, es que las pr¨¢cticas fraudulentas se realizaron en los corrales de la plaza. ¡°Si los toros se hubieran manipulado antes de llegar a Las Ventas, o entre el primero o segundo reconocimiento¡±, afirma, ¡°la corrida hubiera sido rechazada por los efectos visibles y r¨¢pidos de las sustancias suministradas¡±.

-?Y por qu¨¦ alguien podr¨ªa tener inter¨¦s en drogar sus toros?

M¨¢s informaci¨®n

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- Hay que combatir al campe¨®n. Pe?ajara ha sido una ganader¨ªa que ha cosechado ¨¦xitos en muchas plazas, y en Las Ventas fue la triunfadora de la feria de San Isidro en 2008, y as¨ª se refleja en un azulejo en el patio del desolladero.

De cualquier modo, Jos¨¦ Rufino escribi¨® al presidente de la Comunidad de Madrid con el prop¨®sito, hasta ahora incumplido, de que la propiedad de la plaza se personara en el asunto y exigiera responsabilidades.

¡°Le confieso que la manipulaci¨®n me caus¨® un gran dolor¡±, escribe el ya exganadero, ¡°por haber quedado malparada la actividad que mi familia ha defendido con empe?o durante tantos a?os, y una enorme impotencia al descubrir que unos desaprensivos sabotearon la corrida para da?ar mi imagen y prestigio¡±.

¡°Excelencia, perm¨ªtame que me haga una ¨²ltima pregunta¡±, termina la misiva al presidente madrile?o, ¡°?si un hecho tan grave como este sucede en la primera plaza del mundo, donde, supuestamente, debe existir un rigor en el manejo y alimentaci¨®n de cada corrida y un control exhaustivo de todas las operaciones que se hacen en los corrales, cu¨¢ntos como este se podr¨¢n dar en otras plazas?¡±.