Los criadores de toros exponen al rey los efectos econ¨®micos ¡°devastadores¡± de la pandemia

El nuevo presidente de la Uni¨®n de Criadores del Toro de Lidia, Antonio Ba?uelos, ha trasladado este viernes al rey Felipe VI los efectos ¡°devastadores¡± que la pandemia est¨¢ provocando en el sector, no s¨®lo desde un punto de vista econ¨®mico, sino tambi¨¦n social y medioambiental, seg¨²n un comunicado de la organizaci¨®n empresarial.

El jede del estado ha mantenido una conversaci¨®n telef¨®nica con Ba?uelos en la que ¨¦ste ha estimado que las p¨¦rdidas para los ganaderos de toro bravo superan los 77 millones de euros por la anulaci¨®n de corridas y lo que supone que a?ojos, erales y utreros (toros de uno, dos y tres a?os, respectivamente) se queden en el campo con la consecuente dr¨¢stica reducci¨®n de reproductoras.

Como agravante a esta situaci¨®n ha expuesto que las existencias de carne en los mataderos, junto con el cierre del canal de comercializaci¨®n para consumo en restaurantes, bares y hoteles, ha causado un desplome sin precedentes de los precios de mercado, devaluando el del producto de toro bravo en origen.

Por todo ello, ha considerado que la pandemia provocar¨¢ efectos "devastadores" sobre las ganader¨ªas de bravo, cuya producci¨®n extensiva y aut¨®ctona asegura que tendr¨¢ consecuencias sobre el medio ambiente, la p¨¦rdida de biodiversidad y los agentes que conforman el tejido rural, fundamentalmente en la denominada Espa?a Vaciada.

En ese sentido ha recalcado que las ganader¨ªas de bravo generan miles de empleos directos e indirectos especialmente en las zonas m¨¢s deprimidas del pa¨ªs.

La Uni¨®n de Criadores pone el ¨¦nfasis, igualmente, en los aspectos medioambientales y de biodiversidad que suponen la cr¨ªa del toro bravo y que defienden tambi¨¦n ante la Uni¨®n Europea.

Al respecto, se ha recordado que, alineados con el Pacto Verde de la Comisi¨®n Europea, trabajan en un proyecto de turismo de la UE para el conocimiento del toro en el campo.

Ba?uelos ha informado al monarca de la estrategia de la Uni¨®n de Criadores en las instituciones europeas en un momento decisivo para la defensa de los intereses de los agricultores y ganaderos en el dise?o de la nueva Pol¨ªtica Agraria Comunitaria como recurso fundamental para el mantenimiento del tejido rural del pa¨ªs.

Tambi¨¦n ha expuesto la necesidad de ayudas directas y medidas de reactivaci¨®n de la actividad solicitadas a los gobiernos central y auton¨®micos para que los ganaderos y los profesionales del sector puedan paliar esta dif¨ªcil situaci¨®n ocasionada por la pandemia.

En Espa?a existen m¨¢s de mil explotaciones ganaderas de toro bravo con un censo que supera los 222.000 animales inscritos en el Libro Geneal¨®gico de la Raza Bovina de Lidia.