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Blogs / Cultura
El toro, por los cuernos
Por Antonio Lorca

Jos¨¦ Mar¨ªa Garz¨®n: ¡°Mi ¨²nico objetivo es aportar algo a la tauromaquia¡±

El empresario sevillano, gestor de dos plazas de primera categor¨ªa, analiza la fiesta y asegura que el mundo del toro ¡°es dif¨ªcil de entender si no est¨¢s dentro¡±

Jos¨¦ Mar¨ªa Garz¨®n, en la plaza de toros de M¨¢laga.
Jos¨¦ Mar¨ªa Garz¨®n, en la plaza de toros de M¨¢laga.JOAQUIN ARJONA
Antonio Lorca

Jos¨¦ Mar¨ªa Garz¨®n (Sevilla, 1972), empresario de las plazas de C¨®rdoba, M¨¢laga -ambas de primera categor¨ªa-, Santander, Almer¨ªa, Torrej¨®n y Mor¨®n de la Frontera, afirma que la suya es una actividad estresante, tambi¨¦n recomendable y poco rentable, pero asegura que el sacrificio merece la pena. Es un gestor -y apoderado del diestro Juan Ortega- reconocido como independiente, -no pertenece a la patronal taurina-, y hace ya alg¨²n tiempo encabez¨® una nueva ola de un emergente empresariado que anunciaba aires renovadores para la fiesta de los toros.

Desde 2006 dirige la empresa Lances de Futuro, creada bajo el lema ¡°Me gustan m¨¢s los sue?os del futuro que la historia del pasado¡±, frase atribuida a Thomas Jefferson, tercer presidente de Estados Unidos, y que figura en la portada de su p¨¢gina web.

¡°Creo que la historia del pasado es maravillosa y se puede contemplar y aprender de ella, pero lo nuestro es futuro¡±, confiesa. ¡°Siempre pienso en el porvenir, y va mucho con mi forma de ser¡±, prosigue, ¡°he so?ado toda mi vida, y sigo siendo un so?ador¡±.

Y dice tener muy claro es qu¨¦ consiste esa ilusi¨®n.

¡°Mi ¨²nico objetivo es hacer algo por la tauromaquia; es lo que m¨¢s me preocupa. Hacer una aportaci¨®n en fomento, promoci¨®n, divulgaci¨®n, atraer a la juventud a las plazas¡­ Esa es mi meta: que el d¨ªa de ma?ana se reconozca que Jos¨¦ Mar¨ªa Garz¨®n intent¨® hacer algo positivo por la fiesta. Eso es lo m¨¢s bonito¡±.

¡°Para lo que te juegas y el montante que mueves, este sector no tiene la rentabilidad que debiera; la m¨ªa, en la temporada pasada, se situ¨® en torno al 5 por ciento¡±

De momento, no se atreve a juzgar si su labor actual est¨¢ encaminada hacia ese fin. ¡°No, no soy yo quien debe calificar mi trayectoria, pero creo que las plazas que gestiono est¨¢n repuntando, y en ellas se vive la tauromaquia todo el a?o¡±.

Lo cierto es que el empresario confiesa que est¨¢ contento con su trayectoria. ¡°El camino ha sido duro¡±, se?ala, ¡°pero debo estar agradecido a Dios porque no pensaba conseguir lo que he alcanzado, y lo digo con toda humildad; ha merecido la pena el sacrificio, porque este mundo del toro es muy especial y dif¨ªcil de entender si no est¨¢s dentro, pero, en el fondo, reconozco que es maravilloso¡±.

Una actividad, la de empresario, a la que califica como estresante: ¡°Son muchos los factores que se deben conjugar en la ecuaci¨®n¡±; y recomendable: ¡°Lo recomiendo porque es mi vida; hay empresarios buenos y malos, como en otros sectores, y creo que en todos faltan valores. Vivimos en una sociedad que carece de virtudes, y el que las tiene funciona¡±.

Un sector estresante y recomendable, pero tambi¨¦n poco rentable, a su juicio.

¡°S¨ª, para lo que te juegas, para el montante que mueves, no tiene la rentabilidad que debiera¡±, explica. ¡°Pero yo vivo de esta profesi¨®n, quede claro¡±.

Pregunta. ?Cu¨¢l ser¨ªa el umbral del beneficio actual?

Respuesta. La rentabilidad econ¨®mica de la temporada pasada podr¨ªa situarla en torno al 5 por ciento, m¨¢s o menos, y creo que cuando est¨¢s moviendo un presupuesto en torno al mill¨®n y medio de euros, es un porcentaje muy bajo.

Pase¨ªllo en la plaza de M¨¢laga el pasado 14 de agosto.
Pase¨ªllo en la plaza de M¨¢laga el pasado 14 de agosto.Joaqu¨ªn Arjona

P. ?Cuesta que el p¨²blico acuda a las plazas?

R. S¨ª, pero a los toros acuden muchos espectadores. Por la feria de M¨¢laga, por ejemplo, pasan miles de personas durante una semana. En la feria de Santander se han vendido 60.000 entradas. ?Qu¨¦ otro espect¨¢culo, al margen del f¨²tbol, se puede comparar con los toros?

P. Pero no podr¨¢ negar que el espect¨¢culo taurino es caro?

R. Hay entradas de todo tipo, y hablo por mis plazas. En Santander se puede comprar un abono por 49 euros para toda la semana. En M¨¢laga hay entradas desde 4 euros para las novilladas y desde 7 para las corridas. ?Cu¨¢nto vale una entrada para ver un partido de f¨²tbol de primera divisi¨®n? ?Sabe, adem¨¢s, que organizar una corrida de toros en M¨¢laga, por ejemplo, cuesta, como m¨ªnimo, 70.000 euros? Tenga en cuenta que aqu¨ª trabajan 140 personas en d¨ªas de un festejo mayor.

Jos¨¦ Mar¨ªa Garz¨®n asegura que las figuras sigue siendo caras despu¨¦s de la pandemia (¡°no es que sean caras, sino que cobran en funci¨®n de lo que generan¡±, explica), aunque a?ade que los emolumentos se pueden negociar en funci¨®n de la taquilla.

Lo mismo sucede con los toros. ¡°Las ganader¨ªas buenas no son baratas¡±, a?ade; ¡°?cu¨¢nto cuesta criar un toro? Mucho, sin duda; por otra parte, todo ha subido, menos el precio de las entradas en la feria de M¨¢laga. Hace 12 a?os que no sufre incremento alguno, y esa es una cuesti¨®n a tener en cuenta¡±.

¡°Hay que ofrecer oportunidades a valores nuevos, es verdad, pero no se olvide que yo dirijo una empresa y no una ong¡±

P. ?Pero cree usted que el espect¨¢culo que se ofrece es interesante para el p¨²blico?

R. Jugamos con animales, que suponen un factor muy determinante. No sabemos lo que llevan dentro. Pero este es el ¨²nico espect¨¢culo en vivo de verdad. Es m¨¢s complejo que una obra de teatro, cuyo ¨¦xito depende de los ensayos. Por eso hay tardes fant¨¢sticas y otras en las que prima el aburrimiento.

P. Pero el toro de hoy¡­

R. Me atrevo a decir que el de hoy es un pedazo de toro. Las ganader¨ªas han progresado en gen¨¦tica y alimentaci¨®n, lo que repercute positivamente en la bravura, la nobleza, la clase¡­ El toro que se lidia hoy es el mejor de la historia.

P. ?Se atreve a hacer esa afirmaci¨®n a pesar de las muchas tardes de hast¨ªo que se viven en todas las ferias?

R. Lo que sucede es que el p¨²blico quiere ver torear muy bien, y no es nada f¨¢cil encontrar un toro con calidad que lo permita. Hace cien a?os, el torero daba cuatro muletazos por alto, mataba al toro y triunfaba. Hoy se exige el buen toreo. Ha cambiado el gusto de la afici¨®n.

P. A ese respecto, los empresarios parecen preocupados por confeccionar carteles de dise?o con veteranas figuras de relumbr¨®n y despreocupados por el futuro¡­

R. Hay que ofrecer oportunidades a valores nuevos, es verdad, pero no se olvide que yo dirijo una empresa y no una ong. El empresario tiene que ganar dinero, porque, de lo contrario, el espect¨¢culo no es sostenible. Las figuras lo son por algo. Hay muchos j¨®venes y veteranos que carecen de atractivo para la taquilla. A pesar de ello, estoy de acuerdo en que no hay que olvidar a los nuevos valores y en la feria de M¨¢laga han tomado la alternativa dos toreros j¨®venes.

P. Por cierto, adem¨¢s de empresario es usted apoderado de Juan Ortega. Se dice que es m¨¢s rentable gestionar la carrera de un torero que una plaza.

R. Es verdad, pero existe una diferencia importante. El empresario puede desarrollar una hoja de ruta, un proyecto, y como apoderado lo m¨¢s importante depende del torero. Me gusta m¨¢s la labor de empresario, y si gestiono la carrera de Juan es, sobre todo, por amistad y porque me encanta como torero. Pero lo m¨ªo es ser empresario.


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Sobre la firma

Antonio Lorca
Es colaborador taurino de EL PA?S desde 1992. Naci¨® en Sevilla y estudi¨® Ciencias de la Informaci¨®n en Madrid. Ha trabajado en 'El Correo de Andaluc¨ªa' y en la Confederaci¨®n de Empresarios de Andaluc¨ªa (CEA). Ha publicado dos libros sobre los diestros Pepe Luis Vargas y Pepe Luis V¨¢zquez.

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