El pan puede bajar de precio en Madrid
En m¨¢s de ocho pesetas por kilo puede bajar el pan en Madrid, si se pone en marcha el plan m¨¢s pan y calidad por menos dinero, que las Asociaciones de Consumidores de la capital han propuesto a varias panificadoras.La invitaci¨®n se basa en bajar al precio del pan en 10,75 pesetas por kilo sobre el pactado, en el mes de mayo, entre la Agrupaci¨®n Provincial de Panader¨ªa de Madrid y las autoridades. Tal posibilidad de baja se establece teniendo en cuenta la incidencia del nuevo precio del trigo y la harina.
Para conseguir bajar el precio, es precisa la colaboraci¨®n de los despachos de pan de la capital. Los despachos recibir¨¢n, en concepto de comisi¨®n, entre el diez y veinte por ciento del pan vendido, frente al ocho que reciben otros puntos.
El establecimiento expendedor que colabore en esta campa?a de abaratamiento del pan exhibir¨¢ un anagrama bien visible que le acreditar¨¢ como tal ante el consumidor. Asimismo, dispondr¨¢ de un libro del reclamaciones para garantizar que el pan que en ¨¦l se venda cumple todos los compromisos de precio, peso y calidad.
El pan ser¨¢ suministrado por el circuito Conpan -consumidores-panificadoras- al punto expendedor m¨¢s cercano, seg¨²n las capacidades de fabricaci¨®n. En esta campa?a participan hasta ahora unas 17 panificadoras de Madrid y el ¨²nico punto que falta por concretar es la colaboraci¨®n que los despachos expendedores puedan prestar, comprometi¨¦ndose a aceptar el pan m¨¢s barato, procedente de esta colaboraci¨®n.
Esta disminuci¨®n en el precio del pan puede ponerse en funcionamiento la semana que viene, si todos los puntos que todav¨ªa quedan por aclarar se solucionan. La media del precio del pan en la actualidad viene a ser sobre las 45 pesetas, pero si se tiene en cuenta el fraude que se da en ocasiones, reduciendo el peso de las barras, se puede calcular que el precio real ha podido alcanzar ya las 48 pesetas por kilo.
Adem¨¢s, las asociaciones que colaboran con esta campa?a de abaratamiento del pan percibir¨¢n el dos por ciento del importe del producto suministrado, con destino a sus fines sociales, lo que puede suponer, en Madrid unos veinte millones de pesetas, mensuales.
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