La taza de caf¨¦ subir¨¢ tres pesetas
La taza de caf¨¦ -solo o con leche- subir¨¢ tres pesetas en los establecimientos de hosteler¨ªa espa?oles, si la Junta Superior de Precios acepta la sugerencia formulada por la Comisi¨®n Interministerial de Vigilancia que ayer se reuni¨® para estudiar las repercusiones del aumento del precio del caf¨¦ en bares y cafeter¨ªas.
El aumento lineal de tres pesetas para todas las categor¨ªas ha sido establecido teniendo en cuenta el aumento del precio del producto y la repercusi¨®n en los porcentajes del servicio, que suelen establecerse en torno al 20%.Los precios m¨¢ximos autorizados quedar¨¢n, pues, fijados as¨ª:
Cafet. cat. Especial .... 22 pts.
Cafet. 1.? cat. .... 20 pts.
Cafet. 2.? cat. .... 18 pts.
Bares cat. Especial .... 22 pts.
Bares 1.? cat. .... 20 pts.
Bares 2.? cat. .... 18 pts.
Bares 3.? cat. .... 16 pts.
Bares 4.? cat. .... 14 pts.
Los torrefactores tienen problemas
Los torrefactores espa?oles andan preocupados por las repercusiones que pueda tener la actual situaci¨®n sobre su industria. En su reciente entrevista con el ministro de Comercio, los torrefactores recibieron la promesa de ser consultados para una inmediata ordenaci¨®n del sector. Consultado por EL PAIS al respecto, el presidente de la asociaci¨®n, nacional manifest¨® que hab¨ªa adquirido el compromiso de no hacer p¨²blicas las pretensiones del sector, hasta tanto no se hubieran iniciado las consultas ministeriales prometidas. No obstante, en medios de la industria torrefactora se insiste en que si se cumpliera el prop¨®sito manifestado por el comisario de la CAT, de reducir al 50% las importaciones de caf¨¦, la industria, que cuenta actualmente con una poblaci¨®n laboral pr¨®xima a los 10.000 trabajadores, se ver¨ªa abocada a la ruina.
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