Exposici¨®n bibliogr¨¢fica sobre gastronom¨ªa
Unos cuatrocientos libros se exponen desde ayer en el Instituto Nacional del Libro Espa?ol (Santiago Rusi?ol, 8) sobre el tema de la gastronom¨ªa y la cocina, que representan de forma aproximada la actual producci¨®n editorial espa?ola en este campo. La exposici¨®n, que permanecer¨¢ abierta hasta el pr¨®ximo d¨ªa 30, ofrece una panor¨¢mica general de la gastronom¨ªa y la alimentaci¨®n y en el transcurso de la misma se presentar¨¢ el libro Bibliograf¨ªa gastron¨®mica espa?ola, de Carmen Sim¨®n.
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