CCOO y la huelga de hosteler¨ªa

El secretariado provincial de CCOO se ve obligado a puntualizar la noticia, publicada en su peri¨®dico de fecha 18-1-79, sobre la firma del convenio de hosteler¨ªa, con t¨ªtulo ?La huelga de hosteler¨ªa, error pol¨ªtico de CCOO?, y a hacer las siguientes declaraciones:1. Que el salario m¨ªnimo de 25.000 pesetas no equivale a un incremento del 15 % y 17 % sobre salarios fijos y garantizados, al no tener nada que ver la subida hasta ese m¨ªnimo con esos porcentajes ni conceptos.

2. Que fa huelga no la convoc¨® CCOO aisladamente ni fue la decisi¨®n de una minor¨ªa dirigente. La huelga fue convocada por la decisi¨®n unitaria y un¨¢nime de los delegados de CCOO y UGT en la asamblea del lunes d¨ªa 15. Lo mismo que la desconvocatoria, que fue hecha por la decisi¨®n tomada en asamblea de delegados de CCOO y UGT el mismo d¨ªa 17 a las dos de la tarde.

3. Que el intento de enfrentar a ambas centrales sindicales no responde a una informaci¨®n veraz y objetiva, dado que las dos centrales desde un principio hemos estado, y estamos, unidas, en todo el proceso de negociaci¨®n. Tanto en la elaboraci¨®n del anteproyecto del convenio como en la forma de desarrollar las negociaciones, hechos estos demostrados por las numerosas asambleas y acciones conjuntas realizadas por los delegados y afiliados de ambas centrales de las que han salido todas las resoluciones.

4. Que la acusaci¨®n que se hace a CCOO de convocar la huelga persiguiendo ?una rentabilidad pol¨ªtica y laboral? y utiliz¨¢ndola como ?testigo de la negociaci¨®n colectiva a nivel estatal? s¨®lo puede obedecer a la valoraci¨®n hecha por alguien que no ha estado en las asambleas o por alg¨²n patr¨®n del sector, ya que la rentabilidad para los trabajadores ha sido mucha, no s¨®lo por los dos puntos m¨¢s arrancados, sino por la demostraci¨®n hecha por la huelga generalizada en Madrid, que indica que a partir de ahora a los trabajadores de hosteler¨ªa no se les puede seguir pisando en la manera y forma como hasta hoy se ha venido haciendo por los patronos.

5. Que a CCOO de hosteler¨ªa no nos ha desbordado ni sorprendido la gran respuesta dada por los trabajadores a la convocatoria de huelga pues dos meses de asambleas instantes en las empresas. as¨ª nos lo indicaban; por ello, ante la confianza en nuestras fuerzas, decidimos no pegar ni un solo cartel de convocatoria de huelga, manteniendo ¨¦sta con autoridad y orden extremado, a pesar de los intentos de grupos provocadores de romperlo, y a tal punto lleg¨® el control de las centrales que a las dos horas de desconvocada la huelga ya funcionaba casi e 1100% de los establecimientos.

6. Que el intento de vincular CCOO al PCE y de enfrentarla a UGT s¨®lo puede responder a maniobras electoralistas poco claras y hasta ahora no habituales en su peri¨®dico.

Esperando la publicidad de esta carta y agradeciendo su colaboraci¨®n, atentamente os saluda.

Secretariado Provincial de CCOO de Hosteler¨ªa de Madrid