El laboratorio municipal realiz¨® el pasado a?o 87.000 inspecciones
El Laboratorio Municipal de Higiene realiz¨® el pasado a?o 87.412 visitas de inspecci¨®n, seg¨²n un informe elaborado por la Delegaci¨®n de Sanidad y Asistencia Social; de esta cantidad, 59.392 correspondieron a servicios veterinarios; 14.450, a servicios m¨¦dicos, y 9.755, a servicios auxiliares. Las actuaciones que realiza este centro se efect¨²an en todos aquellos establecimientos en los que se expenden alimentos, sin contar las industrias y almacenes al por mayor, que dependen de la delegaci¨®n territorial del Ministerio de Sanidad y Seguridad Social.Las inspecciones sanitarias comprobaron en el citado plazo deficiencias en las condiciones higi¨¦nicas en establecimientos p¨²blicos como bares, tabernas, mesones y cafeter¨ªas del 7,5% del total visitado, en tanto este porcentaje fue de s¨®lo el 1,5% en los establecimientos de venta al p¨²blico, como carnicer¨ªas, alimentaci¨®n en general, pescader¨ªas, lecher¨ªas y otros establecimientos del mismo tipo.
Seg¨²n el informe, la calidad higi¨¦nica de los establecimientos visitados se encuentra a nivel europeo, pero no ocurre as¨ª con la calidad comercial; hay que tener en cuenta que s¨®lo est¨¢n en vigor el 60% de las reglamentaciones que forman parte del c¨®digo alimentario, por lo que se supone que cuando se promulguen las leyes que faltan y se hagan cumplir, esta calidad mejorar¨¢.
Para potenciar entre tanto el servicio de inspecci¨®n, el Laboratorio Municipal desarrolla en la actualidad una fase de compra de material por valor de cincuenta millones de pesetas; asimismo, se est¨¢ instalando varias secciones, algunas de ellas en nuevas dependencias municipales.
Sin embargo, la falta de personal existente hace, seg¨²n el inform¨® que los servicios s¨®lo representen 80% del nivel considerado como adecuado, ya que a los cometidos antes citados se unen tambi¨¦n de controlar sanitariamente agua de las 1.200 fuentes p¨²blicas de Madrid, as¨ª como de estanques piscinas; el tratamiento antirr¨¢bico de personas mordidas por animales sin due?o conocido; el servicio epidemiol¨®gico en colegios; el servicio de vacunaciones obligatorias especialmente en la poblaci¨®n infantil; las campa?as de vacunaci¨®n antirr¨¢bica de perros y la recogida y mantenimiento de los perros vagabundos; la desinfecci¨®n de locales; la desinsectaci¨®n del r¨ªo Manzanares y las campa?as de desratizaci¨®n.
Tu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo
?Quieres a?adir otro usuario a tu suscripci¨®n?
Si contin¨²as leyendo en este dispositivo, no se podr¨¢ leer en el otro.
FlechaTu suscripci¨®n se est¨¢ usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PA?S desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripci¨®n a la modalidad Premium, as¨ª podr¨¢s a?adir otro usuario. Cada uno acceder¨¢ con su propia cuenta de email, lo que os permitir¨¢ personalizar vuestra experiencia en EL PA?S.
En el caso de no saber qui¨¦n est¨¢ usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contrase?a aqu¨ª.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrar¨¢ en tu dispositivo y en el de la otra persona que est¨¢ usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aqu¨ª los t¨¦rminos y condiciones de la suscripci¨®n digital.