Las reservas estrat¨¦gicas de cereales cubren casi el 30% de las necesidades de consumo

Espa?a dispondr¨¢ este, a?o de un almacenamiento de seguridad de cereales calculado en 1.040.000 toneladas de trigo y 2.000.000 de toneladas de cebada, lo que supone el 25% y el 31% respectivamente de las necesidades del consumo nacional, seg¨²n cifras facilitadas en conferencia de Prensa por el nuevo presidente del FORPPA, Claudio Gandarias. Se alcanzan estas cantidades tras las exportaciones de 1.650.000 toneladas de cereales, casi en su totalidad a la Uni¨®n Sovi¨¦tica, lo que convierte a Espa?a en uno de los principales pa¨ªses exportadores de todo el mundo.

De la cantidad exportada, 1.050.000 toneladas son de trigo y las 600.000 restantes de cebada. Han supuesto en total la entrada de 24.000 millones de pesetas en divisas, que ayudar¨¢n a neutralizar el actual d¨¦ficit del Servicio Nacional de Productos Agrarios (Senpa), cifrado en 14.000 millones de pesetas. Seg¨²n los responsables administrativos, en abril el Senpa tendr¨¢ super¨¢vit con el que pueda hacer frente,a los gastos de la pr¨®xima campa?a.Explic¨® Gandarias que del trigo que viaja al exterior, tan s¨®lo 100.000 toneladas son de trigo duro, y que se exportar¨¢n a Argelia en forma de s¨¦molas para la fabricaci¨®n de pastas. Del resto, 850.000 toneladas han sido compradas por la URSS (750.000 han sido asignadas directamente de Gobierno a Gobierno y las 100.000 restantes mediante concurso-subasta). De ellas, el Gobierno sovi¨¦tico desea 240.000 toneladas de harina, por lo que ser¨¢ necesario molturar 330.000 toneladas de trigo. De ellas, sobran unas 80.000 toneladas de salvado, que ayudar¨¢n a la ganader¨ªa espa?ola en estos momentos de sequ¨ªa en los cue se carece de pastos. La operacion permitir¨¢ a la industria harinera nacional trabajar al tope de sus posibilidades durante un per¨ªodo de seis meses.

Seg¨²n explic¨® Gandarias, el almacenamiento estrat¨¦gico para 1981 cubrir¨¢ perfectamente las necesidades de consumo de 1981, aceptando la hip¨®tesis de que la sequ¨ªa no va a estropear totalmente la cosecha (las necesidades de consumo est¨¢n calculadas en 4.410.000 toneladas de trigo y 6.300.000 de cebada).. Eso quiere decir que el almacenamiento estrat¨¦gico de trigo espa?ol es de tres meses de consumo; en el resto de los pa¨ªses occidentales no llega a dos. ?La cosecha podr¨ªa ser buena si llueve?, dijo Gandarias, ?pero la situaci¨®n es grave, irreversible en algunos casos, como en el de la ganader¨ªa?. No obstante a¨²n se mostr¨® esperanzado ante una posible tragedia: ?Muy mal se tendr¨ªan que dar las cosas para que este a?o no se obtuvieran tres millones largos de toneladas que nos permitir¨ªan enlazar con el almacenamiento estrat¨¦gico?.