Posible escasez de carne de vacuno en el Mundial-82
Los carniceros detallistas temen que haya escasez de carne de vacuno durante los meses de junio y julio, coincidiendo con la celebraci¨®n del Campeonato Mundial de F¨²tbol, seg¨²n anunciaron fuentes del sector.Luis Barcenilla, jefe de la oficina de Prensa de la Federaci¨®n Nacional de Empresarios Carniceros-Charcuteros, declar¨® que la tendencia del mercado es alcista, por la disminuci¨®n e la oferta de vacuno. Una de las causas es el sacrificio de madres, realizado por los ganaderos a ra¨ªz de la falta de pastos y el encarecimiento de piensos, como consecuencia de la sequ¨ªa.
A su juicio, la soluci¨®n es la distribuci¨®n a los detallistas de las 40.000 toneladas de carne congelada que est¨¢n en poder del FORPPA, en lugar de acapararlas hasta el Mundial-82
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