An¨¢lisis negativos de los esp¨¢rragos sospechosos de producir botulismo
Los primeros an¨¢lisis epidemiol¨®gicos llevados a cabo por el centro de alimentaci¨®n y nutrici¨®n de Majadahonda sobre las conservas de esp¨¢rragos de la marca El Picuezo de Autol (La Rioja) han dado resultados negativos seg¨²n ha comunicado el doctor Borreg¨®n desde el citado centro a la direcci¨®n territorial de Sanidad de La Rioja.Hasta ahora no ha podido ser aislada la toxina de la botulosis en ninguna de las latas de conserva enviadas a analizar y que pertenec¨ªan al mismo lote que la consumida por las familias zaragozanas intoxicadas.
En fuentes oficiales de Sanidad de La Rioja ha causado extra?eza el hecho de que desde el primer momento las acusaciones se dirigieran hacia unas latas envasadas de forma industrial en una f¨¢brica que al contar con una moderna maquinaria pasa por ser una de las mejores de la regi¨®n. Los casos de botulismo detectados anteriormente en La Rioja hab¨ªan sido producidos normalmente por la ingesti¨®n de conservas caseras.
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