Normas de sanidad e higiene

La Consejer¨ªa de Sanidad y Seguridad Social del Consejo valenciano, a trav¨¦s de la Direcci¨®n de la Salud, difundi¨® a primera hora de la noche de ayer una serie de normas individuales sobre higiene, alimentaci¨®n y destrucci¨®n de cad¨¢veres de animales en las zonas asoladas por las aguas.En lo que se refiere a higiene y consumo de aguas, las normas indican que la poblaci¨®n debe abstenerse de consumir agua que no proceda de las redes de agua potable o de cubas distribuidas oficialmente, aunque en el caso de los grifos de agua potable, la del grifo, no debe consumirse en caso de que presente alg¨²n tipo de coloraci¨®n. No obstante, si el agua del grifo es normal, deben a?adirse dos gotas de lej¨ªa por litro o hervirla, en ambos casos durante treinta minutos.

En cuanto al consumo de alimentos, s¨®lo deber¨¢n consumirse los que cuenten con las debidas garant¨ªas sanitarias. As¨ª, en ning¨²n caso deber¨¢n consumirse alimentos ofrecidos fuera de los cauces de distribuci¨®n p¨²blica, con el fin de evitar el consumo de cad¨¢veres o alimentos de dudosa garant¨ªa. Por lo dem¨¢s, bajo ning¨²n concepto se deber¨¢n consumir productos agr¨ªcolas que hayan permanecido bajo las agitas o a la intemperie en los ¨²ltirnos d¨ªas. Tambi¨¦n se prohibie consumir animales que hayan perecido ahogados.

Por otra parte, sobre la destrucci¨®n de cad¨¢veres de animales, se advierte que los cuerpos deber¨¢n ser enterrados con cal viva en las zonas m¨¢s secas posible. En caso' de que ¨¦sto no fuera posible, se quemar¨¢n los cuerpos totalmente, aunque si esto tampoco fuera posible, se deben dar aviso a las autoridades para que se hagan cargo de los cad¨¢veres.