Comenzaron las jornadas del CSIC sobre el s¨ªndrome t¨®xico

Angel Pesta?a, coordinador del Consejo Superior de Investigaciones Cient¨ªficas para la investigaci¨®n del s¨ªndrome t¨®xico, manifest¨® ayer su "esperanza de que estas jornadas sean un instrumento de trabajo que permita un m¨ªnimo de conclusiones", en el acto de apertura de aqu¨¦llas sobre las investigaciones de dicho organismo en torno al envenenamiento masivo, en el que "las anilidas grasas han jugado un importante papel".Los resultados del programa del CSIC, seg¨²n el coordinador, "indican que las anilidas de ¨¢cidos grasos (que constituyen la sustancia extra?a m¨¢s abundante en los aceites fraudulentos conteniendo colza desnaturalizada con anilina) producen una respuesta inmune en el conejo, as¨ª como lesiones vasculares, musculares y nerviosas, con abundante infiltraci¨®n de eosin¨®filos, que pueden ser superponibles con la patolog¨ªa de los seres humanos". Y a?ade que "estos resultados permiten establecer nuevas hip¨®tesis de trabajo por las cuales pueden quedar aclaradas las causas y mecanismos patog¨¦nicos del s¨ªndrome t¨®xico".

A los asistentes se les han entregado dos vol¨²menes en los que se recogen los trabajos y comunicaciones solicitados. En su introducci¨®n, el coordinador narra el origen de estos trabajos: ?Hab¨ªamos partido de la asociaci¨®n epidemiol¨®gica del ST con el consumo de algunos aceites clandestinos distribuidos por circuitos paralelos y de la presencia de anilidas de ¨¢cidos grasos en algunos de ellos.Pero las incertidumbres de partida eran considerables, debido especialmente a la dudosa relaci¨®n de causa efecto de las m¨²ltiples muestras de aceites sospechosos y a la ausencia de etiquetas o alg¨²n otro signo de identificaci¨®n que permitiera el trazado retrospectivo de las partidas sospechosas hasta su origen com¨²n. Por otra parte, las razonables dudas respecto a las posibilidades toxicol¨®gicas de las anilidas y la confusi¨®n -por cierto, sin aclarar todav¨ªa- en torno a la presencia de anilidas en ciertas partidas de aceite del circuito catal¨¢n, en el que no ha habido v¨ªctimas". Pese a tales dificultades, Pesta?a se?ala que, en la actualidad, "los datos permiten establecer sin ambig¨¹edades el importante papel toxicol¨®gico jugado por las anilidas grasas".