Producto cancer¨ªgeno en el embalaje de tomates alicantinos exportados a la RFA
Una partida de tomates procedente de Alicante fue retirada del mercado de la Rep¨²blica Federal de Alemania en la segunda quincena del pasado mes de diciembre, por contener pentaclorofenol los embalajes de madera en que hab¨ªa sido enviada para su comercializaci¨®n en aquel pa¨ªs. Esta sustancia puede ser cancer¨ªgena y su uso en alimentaci¨®n est¨¢ prohibido por la legislaci¨®n sanitaria espa?ola.Las autoridades alemanas comprobaron que los embalajes hab¨ªan sido tratados por inmersi¨®n en pentaclorofenol (sustancia que se presenta en estado de sal s¨¢dica en el mercado) para evitar que la madera almacenada de temporadas anteriores pudiera deteriorarse a causa de la humedad.
El ingeniero jefe de la delegaci¨®ri del Servicio Oficial de Inspecci¨®n, Vigilancia y Regulaci¨®n de las Exportaciones (SOIVRE) en Alicante inform¨® ayer a este peri¨®dico que la partida de tomates de referencia sali¨® de nuestro pa¨ªs, aunque de un punto distinto a Alicante, con fecha 11 de diciembre, momento en que la temporada exportadora del tomate est¨¢ bastante avanzada: "Ello nos induce a pensar que el producto no ha sido aplicado por el exportador sobre sus existencias de envases de otras temporadas, sino por los fabricantes de los embalajes".
El mismo directivo manifest¨® que en estos momentos el SOIVRE est¨¢ en estado de alerta, intentando localizar a dichos fabricantes -"de quienes tenemos ya ciertos indicios"- y conocer qu¨¦ tratamiento se dio a los envases.
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