El Gobierno autoriza la importaci¨®n libre de carne de pollo

El Consejo de Ministros del pasado mi¨¦rcoles decidi¨® castigar a los productores de pollos con un mes de importaciones libres. La medida, no explicada tras la sesi¨®n del Gabinete por el portavoz del Gobierno, Eduardo Sotillos, tiene una vertiente de advertencia al sector para que ponga fin a la manipulaci¨®n al alza de los precios, seg¨²n fuentes informadas. En las dos primeras semanas de julio, la carne de pollo pudo aumentar el ¨ªndice de inflaci¨®n en 0,2 puntos, debido a que elev¨® su componente alimenticio en un 0,5%. El alza continu¨® en la ¨²ltima semana: entre el d¨ªa 24 y el 29 de julio, los precios testigo crecieron un 40%, pasando de 154,7 pesetas/kilo a 215,2. Ahora se intenta forzar al menos la vuelta a las 154 pesetas.Tales movimientos en los precios de un producto tan popular, fen¨®meno que refleja su gran peso en el ¨ªndice de precios al consumo, se han registrado precisamente en momentos en que el equipo econ¨®mico del Gobierno espera el inicio de una fuerte inflexi¨®n a la baja de dicho ¨ªndice. ?sta influir¨¢ de alguna forma en la continuidad de la nueva pol¨ªtica de tipos de inter¨¦s y en el resultado de las negociaciones para el pacto social.

Normalmente, los pollos -la carne m¨¢s barata del mercado, con gran diferencia respecto al cerdo, que est¨¢ a mitad de precio del cordero y de la ternera- suelen subir de precio en verano. Por una parte, se nota la presencia de los millones de turistas extranjeros que visitan Espa?a por estas fechas, mediante el fuerte aumento de la demanda. Por otra, las vacaciones y el calor, que reduce el peso de la carne, afectan tambi¨¦n de manera alcista a la producci¨®n y a la distribuci¨®n.

Pero los fuertes incrementos detectados en julio han parecido a todas luces excesivos, tanto a la Administraci¨®n comercial, como a la agr¨ªcola y a los responsables del Ministerio de Econom¨ªa y Hacienda. Seg¨²n fuentes de la primera, la principal explicaci¨®n radica, sin embargo, en que los productores de pollos han adoptado medidas reductoras de la oferta, como el acortar el ciclo de vida de las aves y, sobre todo, el retirar de la incubaci¨®n 2,5 millones de huevos. Se estima que con ello ser¨¢ reducida la producci¨®n de carne entre 1.500 y 2.000 toneladas (1,5 y 2 millones de kilos).

En otras ocasiones, como el periodo de mandato econ¨®mico de Fernando Abril Martorell, el Gobierno negoci¨® compensaciones y la periodificaci¨®n de subidas, para evitar su impacto en momentos inoportunos. Ahora parece que ha faltado tiempo para el acuerdo. Y el Gabinete ha preferido lanzar una advertencia de eficacia inmediata, si bien dejando la puerta abierta a una tranquila negociaci¨®n con los productores, muchos, aunque muy agrupados.

A propuesta del Forppa (Fondo de Regulaci¨®n de Precios y Productos Agrarios) y del Ministerio de Agricultura, el ¨²ltimo Consejo de Ministros autoriz¨® las importaciones de carne de pollo fresca o refrigerada, en piezas o en canales. Pero, con el fin de imprimir mayor garant¨ªa y celeridad a las entradas, Econom¨ªa propuso un real decreto que suspender¨¢ durante agosto los derechos arancelarios cobrados a la importaci¨®n (del 13%).