Dos sindicatos de trabajadores del pan comienzan ma?ana una huelga
La Uni¨®n General de Trabajadores y Comisiones Obreras han convocado una huelga de trabajadores de panader¨ªas desde el mediod¨ªa de ma?ana, s¨¢bado, hasta el mediod¨ªa del d¨ªa 25, como forma de presi¨®n para la firma de un nuevo convenio colectivo que afecta a unos 4.000 trabajadores. La huelga presumiblemente apenas tendr¨¢ repercusi¨®n para el consumidor dado que ambas centrales no dominan en este sector, en el que se autoproclaman mayoritarios el Sindicato de Panaderos de Madrid de artes blancas (CTI) y la Confederaci¨®n de Sindicatos Independientes (CSI). El sector de panader¨ªa de Madrid est¨¢ compuesto por unas 350 empresas y 4.500 trabajadores.
La patronal, despu¨¦s de 17 meses sin convenio colectivo, ha ofrecido un 13% de aumento salarial, pero, en opini¨®n de los dos sindicatos convocantes, esta cifra significa una p¨¦rdida salarial de seis puntos. El sueldo de un panadero, antes de la subida, oscilaba entre las 80.000 y las 90.000 pesetas.
Sin embargo, el martes los sindicatos CTI y CSI -que al igual que UGT y CCOO se consideran mayoritarios en el sector- firmaron el convenio en las anteriores circunstancias, con vigencia del 1 de febrero hasta final de a?o.
Un segundo aspecto de las demandas de CC OO y UGT para la firma del convenio es la petici¨®n de una comisi¨®n que vigile las irregularidades de algunas empresas, como el empleo de trabajadores sin seguridad social, impagos a este organismo, la abundancia de horas extras y pluses, en general, la econom¨ªa sumergida del sector.
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