Olvidos y contradicciones
Enrique Salom¨® ha declarado en tres ocasiones en el sumario de la colza. La primera, ante la polic¨ªa de Reus, a la que s¨¦ present¨® voluntariamente, el 2 de agosto de 1981; la segunda, ante el juez de la citada localidad catalana, el 3 de agosto, y la tercera, el 30 de diciembre del mismo a?o ante el Pez de la Audiencia Nacional instructor del sumario, Alfonso Barcala. Salom¨® realiz¨® rotundas afirmaciones y tuvo significativos olvidos que luego supusieron importantes contradicciones.El aceitero catal¨¢n sostuvo en las dos primeras comparecencias que se enter¨® por la prensa de que el aceite estaba desnaturalizado. Posteriormente reconoci¨® que se lo dijo Juan Miguel Bengoechea, en la reuni¨®n de Zaragoza, el 17 de junio de 1981.
Salom¨® asegur¨® en agosto de aquel a?o que no ten¨ªa ninguna relaci¨®n con Ram¨®n Alabart, aunque despu¨¦s, en diciembre, puntualiz¨® que manten¨ªan una amistad ¨ªntima. Tambi¨¦n hab¨ªa dicho en dos ocasiones que ni ¨¦l ni Alabart hab¨ªan acudido a la reuni¨®n de Zaragoza en la que se trat¨® sobre el refinado necesario para eliminar el desnaturalizante en los aceites a fin de que pudiera ser destinado al consumo humano. En diciembre, cuando ya conoc¨ªa las declaraciones de los otros asistentes, no le qued¨® otro remedio que admitir que estuvo en Zaragoza con Alabart.
El aceitero catal¨¢n neg¨® en agosto de 1981 que el intermediario Jorge Pich asistiera a una reuni¨®n que mantuvo en Barcelona con Juan Miguel Bengoechea, as¨ª como que hubiera entregado muestras de aceite a ambos, retract¨¢ndadose posteriormente de estas manifestaciones. Tambi¨¦n admiti¨® en diciembre que entreg¨® muestras de aceite de colza comestible a Pich y Bengoechea. Respecto a Bengoechea dijo: "Estaba alterado y nervioso y demostraba un inter¨¦s considerable sobre la muestra de aceite refinado que le ten¨ªa preparado, comentando Bengoechea que era para probarla y que cuando llegase a su casa la probar¨ªa".
El inter¨¦s de estas contradicciones radica en que algunas acusaciones consideran que Bengoechea pidi¨® muestras del aceite de colza desnaturalizado que ¨¦l hab¨ªa vendido a Salom¨® para observar c¨®mo hab¨ªa quedado despu¨¦s de las operaciones del refinado y si era factible destinarlo al consumo humano.
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