La batalla

Nadie discute hoy que se deba adelgazar. Nadie excepto aquellos a quienes flaquea la voluntad de ayunar o aquellos que, como condenados, chapotean en los pantanos de la obesidad y ven su redenci¨®n inalcanzable.El problema de adelgazar hace poco que traspas¨® los campos de la salud, primero, y el de la est¨¦tica m¨¢s tarde, para llegar al momento revolucionario actual. En tanto el asunto se encontraba en esos ¨¢mbitos segu¨ªa perteneciendo a la esfera privada. La diet¨¦tica era una confinada relaci¨®n del paciente con el m¨¦dico, del metabolismo con el cuerpo y de las ganas de comer con la silueta. Pero lo profundamente revolucionario es el actual proceso de colectivizaci¨®n del adelgazamiento. Es decir, la revisi¨®n practicada sobre el instinto de comer y a partir de cuya revisi¨®n se cede una parte importante del placer individual de la mesa en beneficio de la conquista social del tipo. Una meta socializante que ya llega hasta las capas poblacionales m¨¢s bajas.

Hoy en d¨ªa, ante la grasa superflua, los kilos de m¨¢s, nadie est¨¢ desprotegido. Los avances de la f¨ªsica, de la fisiolog¨ªa hormonal o de la bioqu¨ªmica, se hallan prestos para que los ciudadanos afronten los riesgos de ganar peso. Las variaciones de la medicina alternativa o convencional, la cirug¨ªa, la psicolog¨ªa o la tecnolog¨ªa colaboran en esta gran batalla. Individuo a individuo, mediante el seguimiento de orientaciones precisas, o grupos de individuos trabajando en centros adecuados viven d¨ªa a d¨ªa en acci¨®n. Pero vastas asociaciones como los weightwalchers, o guardianes del peso, se encargan adem¨¢s en Estados Unidos y en Europa de la vigilancia profesionalizada. En verdad, pocos asedios contra la humanidad han despertado una reacci¨®n m¨¢s organizada y un¨¢nime. En la pugna contra la obesidad se borran las edades, los sexos, las nacionalidades, y ser delgado o gordo es al fin lo decisivo. Cayeron las antiguas utop¨ªas, pero quedan por censar las nuevas. He aqu¨ª, pues, c¨®mo al ideal patri¨®tico, al ideal de clase, se impone hoy la idea del peso ideal.