Cortado el suministro de leche a los colegios de Jerez por no ser apta para su consumo

La Consejer¨ªa de Educaci¨®n y Ciencia de la Junta de Andaluc¨ªa suspendi¨® la pasada semana el suministro de leche a los centros p¨²blicos de ense?anza de Jerez de la Frontera (C¨¢diz) -enmarcados dentro del programa leche escolar de la CE- tras las denuncias de los directores de siete centros escolares, que aseguraban que los alumnos rechazaban el producto por "su mal olor", y el dictamen posterior del laboratorio municipal que indica que la leche "no es apta para el consumo".Las primeras anomal¨ªas en la leche fueron detectadas en los colegios p¨²blicos Federico Mayo y Nuestra Se?ora de la Merced, este ¨²ltimo de educaci¨®n especial. Los directores de los centros comunicaron el rechazo de los alumnos a beber la leche, y que su mal olor era disimulado por aditivos de sabor, como la vainilla. Adem¨¢s los directores denunciaron la irregularidad en el horario de reparto, as¨ª como que el contenido de las bolsas no se correspond¨ªa con el marcado en el envase.

Tras cuatro an¨¢lisis bacteoriol¨®gicos efectuados por el laboratorio municipal del Ayuntamiento de Jerez, con muestras recogidas en otros tantos centros, se inform¨® que 1a leche suministrada, Leche del d¨ªa Nuestra Se?ora del Castillo, envasada por Francisco Vargas Bellido, de Lebrija (Sevilla), no es apta para el consumo de acuerdo con la legalidad vigente, y que no cumpl¨ªa los requisitos legales de etiquetado, ni se correspond¨ªa el contenido neto con el real, as¨ª como que en el envase no se indica ni el lote de fabricaci¨®n ni la fecha de caducidad".

La leche suministrada a los colegios de Jerez se enmarca dentro del programa Leche escolar, que la Consejer¨ªa de Agricultura puso en marcha con fondos de la Comunidad Europea.