Se hunden los precios en el mercado de vacuno

El mercado de vacuno mantiene durante las ¨²ltimas semanas una grave ca¨ªda de cotizaciones con un precio medio de 434 pesetas frente a una cifra de intervenci¨®n para la pr¨®xima campa?a de 536 pesetas. El aumento de las exportaciones no ha podido compensar el exceso de oferta en el sector ante la imposibilidad de realizar ventas a la intervenci¨®n de acuerdo con la ¨²ltima regulaci¨®n de campa?a aprobada el pasado mes de enero.De la misma manera que ha actuado en otros sectores con excedentes, la Comunidad Europea ha mantenido durante los ¨²ltimos a?os una l¨ªnea de reforma para la pol¨ªtica com¨²n en la carne de vacuno encaminada fundamentalmente a reducir las ofertas a la intervenci¨®n y a favorecer el mercado libre.

El Consejo de Ministros de Agricultura del pasado mes de enero di¨® luz verde a esta nueva reforma seg¨²n la cual se endurecen las condiciones para poder ofertar carne a la intervenci¨®n.

El nuevo compromiso supone que solamente se podr¨¢n realizar ventas hasta un techo de 220.000 toneladas cuando se den estas dos circunstancias. Primera, que el precio medio de toda la CE sea el 88% del precio de intervenci¨®n. Segunda, que el precio en el Estado miembro donde se vayan a efectuar las ventas sea el 84% del precio de intervenci¨®n.

Actualmente, aunque en Espa?a se d¨¢ la segunda de esas circunstancias, que los precios est¨¦n por debajo de ese 84%, los precios en el resto de la Comunidad han iniciado una recuperaci¨®n que hace imposible la venta de los excedentes espa?oles.

El consumo de carne de vacuno mantiene una posici¨®n de estabilidad en Espa?a durante los ¨²ltimos a?os con una cifra de unos 12 kilos por habitante y a?o. La actual situaci¨®n excedentaria suele coincidir con las fechas de primavera.