Los l¨ªos de la red
Los paradores reproducen el organigrama laboral propio de un ministerio
"Para qu¨¦ nos vamos a andar con eufemismos: la red de paradores funciona como una cadena hotelera propiedad del Estado", as¨ª se explica el director de personal de la Administraci¨®n Tur¨ªstica Espa?ola (ATE), Antonio Ram¨ªrez. A ojos del cliente, la diferencia entre este tipo de establecimiento y otro privado de igual categor¨ªa estribar¨ªa en el propio edificio en s¨ª (por su valor hist¨®rico-art¨ªstico), en el marco en el que se emplaza (zonas deprimidas tur¨ªsticamente) o en la importancia que se concede a la gastronom¨ªa.
Bajo el prisma laboral, los 85 paradores que hay en Espa?a reproducen a peque?a escala el organigrama propio de la Administraci¨®n: los 4.336 contratados laborales que componen actualmente la plantilla acceden al puesto de trabajo por oposici¨®n, la creaci¨®n de nuevos puestos depende de la oferta p¨²blica de empleo, est¨¢n clasificados en 10 niveles, sus salarios dependen de los Presupuestos Generales del Estado... Los esquemas se repiten hasta en los m¨ªnimos detalles; por ejemplo, los directores del centro conservan el t¨ªtulo de "administradores". Vamos, que un parador vendr¨ªa a ser un cuerpo de hotel con v¨ªsceras de ministerio... y en reducido.Desde hace dos meses, este colectivo vive una situaci¨®n an¨®mala en los 61 a?os de historia de la red: se han puesto en huelga. Se trata de la segunda ocasi¨®n en que se lleva a cabo este tipo de presiones, la primera vez fue en 1984, aunque en 1987 anunciaron movilizaciones que nunca se llegaron a cumplir. Los cuatro millares de trabajadores que componen este colectivo se pusieron este a?o en huelga para descongelar las negociaciones de su convenio colectivo; en vista de que no se avanza en las conversaciones, CC OO y UGT han anunciado nuevas jornadas de paro para los pr¨®ximos 25, 26, 27 y 28 de mayo. La tercera central miembro del comit¨¦ intercentros, CGT (antigua CNT), no se ha unido a la convocatoria.
Negociaci¨®n
Los encuentros con los representantes de la Administraci¨®n Tur¨ªstica, Espa?ola ascienden ya a 20 d¨ªas, en los que los sindicatos han defendido que los salarios suban este a?o el 7%, sin congelar ning¨²n plus, mientras que los empresarios ofrecen una subida de la masa salarial global del 5,6%, lo que equivaldr¨ªa al 7% de incremento si se congelaran algunos conceptos. Estas subidas no tienen el mismo valor para todo el mundo. Como en cualquier ministerio, existen 10 niveles de trabajadores, m¨¢s el que se denomina cero, que queda fuera de la clasificaci¨®n, se rige por leyes distintas y corresponde a los Administradores o directores de cada parador. En el primer nivel estar¨ªan incluidos los jefes de cocina, recepci¨®n, comedor y mantenimiento, el contable general y la gobernanta. En el inferior (que afecta a cuatro personas) estar¨ªan aquellos que gozan de contratos de formaci¨®n.Las diferencias de sueldo son tales, que en el nivel uno la retribuci¨®n m¨¢xima global es de 2,2 millones al a?o, la media alcanza 1,7 millones y la m¨ªnima 1,2 mi llones. En el otro lado de la esca la, un trabajador del nivel siete recibe anualmente un total m¨¢ximo de 1,3 millones y un m¨ªnimo de 757.000 pesetas.
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