La Comunidad adquiere un laboratorio m¨®vil de transferencia de embriones
La Comunidad de Madrid pondr¨¢ en octubre a disposici¨®n de los ganaderos alta tecnolog¨ªa para la mejora gen¨¦tica de las 35.000 vacas lecheras de la regi¨®n. " Consejer¨ªa de Agricultura y Ganader¨ªa ha adquirido, por cerca de 60 millones de pesetas, tres sementales, un laboratorio de control lechero y otro m¨¢s de transferencia de embriones que ser¨¢ el primero de su clase que funcione en Espa?a.
La Comunidad de Madrid ha comprado en Francia, por 12 millones de pesetas, tres sementales -Very Best, Geronimo y Bel Roj- para su centro de selecci¨®n y reproducci¨®n animal de Colmenar Viejo.El programa de mejora gen¨¦tica del vacuno lechero que pondr¨¢ en marcha la Comunidad de Madrid no se limitar¨¢, sin embargo, a aplicar el sistema tradicional: la inseminaci¨®n artificial. Un laboratorio m¨®vil de transferencia de embriones, que ya funciona en per¨ªodo de prueba, permitir¨¢, adem¨¢s, que las mejores vacas de la regi¨®n puedan tener hasta 70 descendientes anuales. Eso s¨ª, gestados en otros ejemplares a los que se trasplantar¨ªa el embri¨®n. En octubre el laboratorio podr¨ªa empezar a prestar sus servicios a los establos de la regi¨®n.
Las 35.000 vacas lecheras madrile?as son, seg¨²n los t¨¦cnicos de la Consejer¨ªa de Agricultura y Ganader¨ªa, las segundas en calidad de entre las espa?olas, s¨®lo superadas por la caba?a balear. "Como media, la vaca madrile?a produce 1.000 litros de leche m¨¢s al a?o que la media de Espa?a", explica Antonio Palau, director general de producci¨®n agraria. "Pero, aunque gen¨¦ticamente son buenas, estamos todav¨ªa muy por debajo con respecto a Europa". Los t¨¦cnicos auton¨®micos andan estos d¨ªas seleccionando las 100 mejores vacas de la regi¨®n para que sean las primeras donantes de embriones."En Espa?a no se han realizado programas integrales de selecci¨®n y mejora del ganado ni controles lecheros modernos", afirma Palau. "?ste ser¨¢ el primer proyecto de este tipo". El control lechero completar¨¢ el proyecto de mejora gen¨¦tica del ganado vacuno. Cada mes se informar¨¢ a los ganaderos sobre la producci¨®n de cada una de sus vacas y las caracter¨ªsticas de su leche.
Y para que nada falta est¨¢ a punto de salir al mercado "la leche de siete estrellas". As¨ª describe la publicidad un nuevo producto aut¨®ctono: leche de la sierra de Madrid.
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