Pascual y Larsa rompen el pacto de las industrias lacteas frente a los ganaderos

Las empresas Pascual, burgalesa, y Larsa, gallega, han hecho ofertas a ganaderos de diferentes zonas del Norte, que actualmente entregan su leche a otras industrias, para suscribir nuevos contratos de venta con estas firmas. Esta actuaci¨®n supone la ruptura del pacto t¨¢cito que exist¨ªa entre el conjunto del sector.

El pacto de caballeros vigente entre las empresas supon¨ªa la renuncia a las luchas entre s¨ª por arrebatarse el suministro de ganaderos y proveedores de la competencia.La situaci¨®n de bloqueo a la libertad del ganadero para elegir libremente la empresa compradora ha sido denunciada reiteradamente por las organizaciones agrarias. Seg¨²n fuentes ganaderas, parece que representantes de otras firmas ya han girado tambi¨¦n visitas a otros grupos de ganaderos para hacerse con sus producciones.

La libertad de mercado para poder ofertar la leche a una u otra empresa ha sido una de las reivindicaciones y denuncia m¨¢s importantes hechas por los ganaderos de leche de vaca en los ¨²ltimos meses. La posibilidad de elegir y cambiar de industria se consideraba como uno de los principales instrumentos para recuperar los precios en origen y la competencia en el mercado.

En la campa?a anterior, cuando se tem¨ªa el funcionamiento de un mercado a la baja en los precios de la leche, el recorte de la caba?a y las posibilidades de exportar el producto en polvo a Holanda hicieron que los industriales iniciasen una guerra de rutas y de proveedores. Ello hizo que se firmasen contratos a precios superiores a las 50 pesetas y que los ganaderos cambiasen de empresa en sus suministros.

Los resultados parece que no favorecieron a los industriales. Un a?o m¨¢s tarde, las condiciones del mercado han variado sensiblemente. Se ha llevado a cabo un aumento en el censo de vacuno para leche, especialmente en zonas del Sur, y no han sido posibles las exportaciones. A pesar de ello, y para evitar la subida de precios, los industriales no solamente decidieron pagar el m¨ªnimo fijado por el Ministerio de Agricultura en 37 pesetas, sino que adem¨¢s se pusieron de acuerdo para evitar la movilidad de los ganaderos. Ello supon¨ªa que un ganadero, aunque no mantuviera contrato con una firma, no pod¨ªa variar sus ventas a otra empresa. Pese al compromiso de precios a la baja, en el conjunto de las empresas del sector hubo algunas, como Pascual y Larsa, que han mantenido unas cotizaciones sensiblemente superiores a sus ganaderos.