Denuncia en el Gregorio Mara?¨®n por unas cucarachas halladas en la cena del s¨¢bado

Tres enfermos del hospital Gregorio Mara?¨®n, dependiente de la Comunidad de Madrid, han presentado una reclamaci¨®n en el centro por la presencia de varias cucarachas y un gusano en algunos de los alimentos servidos en la cena del s¨¢bado. Una de las cucarachas se adjunta como prueba en el escrito de denuncia. Los insectos aparecieron en las comidas de los pacientes de las camas 911, 914, 915 y 916 del servicio de traumatolog¨ªa. El personal del hospital reconoce que la presencia de cucarachas en el centro es habitual desde que se iniciaron las obras de remodelaci¨®n.

Felisa Garc¨ªa Mart¨ªn, de 75 a?os y vecina del Puente de Vallecas, no ha probado bocado desde la noche del s¨¢bado. "Cuando vi salir las cucarachas, seis o siete por lo menos, me entr¨® un ataque de nervios", afirma. Seg¨²n su relato, los primeros insectos cayeron de la bandeja que sirvieron a su vecina de habitaci¨®n y de barrio, Mar¨ªa Plaza. Ambas cuentan que la enfermera que serv¨ªa la cena del s¨¢bado, a las 19.30, comenz¨® a gritar y a intentar matar los insectos.Las enfermeras recogieron r¨¢pidamente las bandejas en las que se hab¨ªan hallado las cucarachas, as¨ª como los restos de ¨¦stas. Sin embargo, seg¨²n consta en la denuncia, en una de las ensaladas que se sirvi¨® seguidamente apareci¨® un gusano. El paciente afectado en este caso fue Jos¨¦ Ignacio Ortiz Romero, quien anim¨® al resto de los afectados a presentar la reclamaci¨®n. Jos¨¦ Ignacio recogi¨® una de las cucarachas muertas del suelo, la introdujo en un pl¨¢stico y la peg¨® con cinta adhesiva al escrito de denuncia. Dos familiares de los pacientes afectados por este incidente estamparon su firma en el escrito, que fue entregado en el despacho de la enfermera supervisora de guardia.

Desinsectaci¨®n

?ngel G¨®mez, cocinero de guardia en la noche del s¨¢bado, reconoci¨® ayer que la presencia de insectos en los carros de las comidas viene siendo habitual en los ¨²ltimos meses. "A pesar de que los carros se friegan todos los d¨ªas y que el viernes estuvo aqu¨ª un equipo de desinsectaci¨®n, las cucarachas sigue apareciendo, fundamentalmente desde que se inicio la remodelaci¨®n del centro".Emilia Puertas, dietista del hospital, sospecha, al igual que varios cocineros, que las cucarachas podr¨ªan haber anidado en las c¨¢maras de calor de los carritos en los que se llevan diariamente por cada comida m¨¢s de 1000 bandejas de alimentos. ?sta empleada afirma que en los desayunos del s¨¢bado vio como sal¨ªan algunas cucarachas del carro n¨²mero 54.

Mar¨ªa Trinidad P¨¦rez, enfermera supervisora de guardia ayer de la planta de traumatolog¨ªa, asegura que "no es ninguna novedad" la aparici¨®n de cucarachas. "Ha ocurrido en otras ocasiones y as¨ª lo hemos comunicado a los responsables del hospital", afirma.

El personal del centro consultado tiene la sospecha de que las cucarachas se introducen en los carros durante la noche, ya que ¨¦stos, una vez utilizados durante la cena, no se lavan hasta el d¨ªa siguiente.