36 pescader¨ªas de Legan¨¦s, sancionadas por vender congelados como frescos

La Delegaci¨®n de Consumo del Ayuntamiento de Legan¨¦s ha abierto expedientes sancionadores a 36 de las 43 pescader¨ªas de la localidad inspeccionadas durante la campa?a de Navidad. Seg¨²n el estudio, en todos los establecimientos sancionados era pr¨¢ctica habitual la venta de pescado congelado como fresco o muy deteriorado por una conservaci¨®n inadecuada o deficiente. Las irregularidades afectaban especialmente a gambas y langostinos. Durante la pen¨²ltima semana del pasado diciembre fueron decomisados 90 kilos de marisco que incumpl¨ªan la normativa vigente.

Fuentes municipales han manifestado que adem¨¢s del evidente riesgo para la salud que suponen estos alimentos se dan casos de fraude al consumidor, ya que los productos se vend¨ªan como frescos. Adem¨¢s de las anomal¨ªas en los pescados y mariscos, se encontraron deficiencias en las instalaciones y manipuladores poco profesionales. El Ayuntamiento se mostr¨® partidario de negociar los dos ¨²ltimos aspectos, pero no el primero, porque ¨¦se estaba "vulnerando la legislaci¨®n". Los expedientes, que pueden acarrear sanciones de 15.000 pesetas, han levantado las protestas de los due?os de las tiendas.

Tras varias sanciones, la Asociaci¨®n de Empresarios Detallistas de Pescado de Madrid y su provincia, mediadora en el conflicto, ha iniciado negociaciones con la Direcci¨®n General de Comercio de la CAM para buscar soluciones y fijar los plazos de la reforma que necesitan las pescader¨ªas, ya que al parecer es un problema generalizado en toda la regi¨®n. De momento se ha alcanzado el compromiso de no permitir la venta de productos congelados sin arcones o c¨¢maras de conservaci¨®n.