El cacao caus¨® la intoxicaci¨®n de 120 escolares

El polvo de cacao consumido por los 120 ni?os que resultaron intoxicados en el colegio p¨²blico Ciudad de Valencia los pasados d¨ªas 6 y 7 ten¨ªa g¨¦rmenes cuyas caracter¨ªsticas coinciden con las de la salmonella, seg¨²n el resultado preliminar de los an¨¢lisis del Laboratorio Municipal. La empresa fabricante, Chocolates El D¨¢til, ha parado su actividad a la espera de pruebas ulteriores. Tres ni?os de preescolar segu¨ªan hospitalizados ayer.

Seg¨²n el director del colegio, Jos¨¦ G¨®mez Gil, el centro siempre hab¨ªa consumido este cacao sin que se hubieran registrado problemas. La partida inmovilizada ahora fue comprada hace ocho d¨ªas, es decir, un d¨ªa antes de que surgieran las primeras intoxicaciones.Tanto el director como el presidente de la asociaci¨®n de padres de alumnos, Jes¨²s Maz¨®n, expresaron su extra?eza por que la fecha de caducidad de las cajas recibidas en el colegio estuviera rectificada: debajo de la etiqueta que indicaba diciembre de 1993 hab¨ªa otra con la fecha de diciembre de 1989. El centro no ha mantenido en estos d¨ªas ning¨²n contacto con la empresa Chocolates El D¨¢til, con sede en Madrid.

Ayer no fue posible hablar con el gerente, Angel Ruiz Gabald¨®n, si bien una empleada asegur¨® que toda la actividad se hab¨ªa paralizado y que todos los lotes estaban retenidos."Los manipuladores fueron sometidos ayer a an¨¢lisis en el laboratorio municipal. Todo est¨¢ parado en tanto no nos digan los resultados definitivos".

Ayer se estaban analizando tambi¨¦n muestras tomadas de partidas almacenadas en la propia f¨¢brica. La asociaci¨®n de padres ha afirmado que interpondr¨¢ una querella criminal contra la empresa si se confirman los primeros resultados.